Bonjour à tous.
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte salée. J’aime beaucoup les tartes salées, elles sont généralement rapides à préparer et il y a beaucoup de possibilités.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 petite courgette jaune
1 petite courgette verte
200 gr de ricotta
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
100 gr de parmesan râpé
origan
sel et poivre
Inspiration : presquebonneamarier.com
Lavez les courgettes et épluchez une bande sur 2.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un cul de poule, mélangez 200 gr de ricotta avec 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne et la moitié du parmesan. Salez et poivrez selon vos gouts.
Dans un plat à tarte, positionnez votre pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette. Tartinez du mélange ricotta moutarde sur tout le fond.
Coupez les courgettes à l’aide d’une mandoline pour avoir des fines tranches.
Disposez les tranches de courgettes et saupoudrez d’origan.
Répartissez sur le dessus du reste du parmesan.
Enfournez pour 20 à 25 minutes (en surveillant la cuisson qui dépend du four).
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Je vous souhaite une belle journée.
Merci de votre passage sur le blog.
Je mets le blog en pause jusque mi- août alors je vous dis à bientôt 🙂
Bien sûr vous pouvez tout de même me contacter via le formulaire de contact, je vous répondrais avec plaisir.
Bisous.
Amélie
C’est appétissant ! bonnes vacances ! bises
Merci à toi Christalie. Bisous
Un délicieuse tarte..C’est bon avec les courgettes.
Repose toi bien
Bisous
Merci Delphine. Oui vraiment très bon.
Je suis contente de me poser un peu. Bisous
L’utilisation de courgettes de couleurs différentes donne un joli visuel à cette tarte ! Et le choix de la ricotta est idéal pour se régaler sans faire flamber le compteur calorique !
Passe de très belles vacances Amélie !!! Gros bisous
Merci Laurence. J’ai vraiment apprécié le fond de tarte avec la ricotta, c’était excellent ! Ahhh ça va faire du bien 😉 J’espère que les vacances sont pour bientôt pour toi aussi.
Gros bisous et à bientôt.
Tout simple et vraiment délicieux ! Quelle bonne idée d’associer la ricotta et le parmesan.
Bonne soirée, bises.
Ce fond de tarte était extra, c’est vrai que la ricotta et le parmesan vont parfaitement ensemble.
Bon week-end. Bisous
J’adore les courgettes et cette tarte me fait de l’oeil
bisous
Merci beaucoup Samar, je suis contente que cette recette ta plaise. Bisous et bon week-end
J’aime beaucoup les tartes salées et aux courgettes j’en suis fan.
Bon week-end, bisous
Moi aussi je suis une fan des tartes salées, il y a tellement le choix pour se régaler. Merci à toi. Bon week-end. Bisous
Voilà une tarte salée qui plairait chez moi accompagnée d’une salade verte ! Biz
J’en suis ravie Virginie. Merci à toi. Bisous
Tu as raison de les aimer car ce sont toujours de grosses gourmandises, même avec de simples reste de légumes. Ta proposition est alléchante avec ces belle courgettes qui sont de saison. J’aime aussi les colorées ! Merci Amélie gros bisous
Merci Claudine. Je suis contente que cette recette te plaise. Gros bisous
C’est une bien jolie façon de cuisiner la courgette d’été! Grosses Bises à toi et profites bien de la fin de ton weekend, ~Nessa
Merci à toi Nessa. Nous nous sommes régalés avec cette tarte. Bonne semaine à toi. Gros bisous
Un délice cette belle tarte de saison ! Je te souhaite de bonnes vacances ! Bisous
Merci Isabelle. Me voilà de retour 😉
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Coucou, elle est trop sympa cette tarte et bien estivale avec la ricotta et le parmesan, tu as dû te régaler ! Bisous
Coucou. Merci à toi. On a vraiment apprécié cette délicieuse tarte. Bonne journée. Bisous
Une tarte rustique très sympa, j’adore. Bizh
Super j’en suis ravie. Bisous
coucou!
Voici une petite recette simple mais savoureuse!
Passe un très bel été!
Bisous!