Gâteau aux pommes.

Parfois, il ne s’agit pas de faire des recettes compliquées pour satisfaire les « becs sucrés ». Cette recette est facile à faire, avec des ingrédients simples que tout le monde possède. Il se prépare en un rien de temps, même mon ado adore le faire elle-même, c’est pour dire …. 😉 J’ai trouvé cette recette sur le livre « Gâteaux au yaourt » d’Aurélie Desgages.

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature (qui servira de mesure)

1 cuillère a café de vanille liquide (si vous en avez pas, rien de grave, n’en mettez pas)

3 pommes (si vous en avez pas, ne faites pas ce gâteau…. hihihi)

3 oeufs

1/2 pot d’huile tournesol

1 pot de sucre semoule

1 pot de sucre roux

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez les pommes et coupez les en petits dés.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le yaourt. Ajoutez l’huile, le sucre semoule, le sucre roux, la vanille, la farine et la levure.

Incorporez délicatement les pommes à la préparation.

Versez dans un moule tapissé de papier cuisson ou un moule beurré.

Enfournez 30 à 40 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau (si elle ressort net c’est que le gâteau est cuit).

Un petit conseil gourmand : incorporez 150gr de pépites de chocolat en même temps que les dés de pommes…. un vrai délice !

2 commentaires

Les commentaires sont fermés.