Muffins au chocolat.

Allez c’est dimanche, un petit goûter qui fera du bien à toute ma petite famille, des muffins au chocolat ! Moi, je vais en prendre un (enfin 2) avec une bonne tasse de thé… un vrai bonheur, et je vais aller devant mon feu de cheminée… vive le dimanche !

Ingrédients :

150gr de chocolat noir

150gr de beurre

130gr de sucre

3 œufs

80gr de farine

Préchauffez le four à 220°C.

Mettre le chocolat coupés en morceaux dans le bol du thermomix, et pulvérisez 10s/V10.

Raclez les parois.

Ajoutez le beurre coupés en morceaux et chauffer 3min/80°C/V2.

Ajoutez le sucre, œufs, et farine. Mélangez 30s/V4. Raclez les parois et mélangez 10s/V4.

Beurrez des moules à muffins et transvasez la préparation.

Enfournez pendant 10 min. Vérifiez la cuisson quand même.

Bon dimanche à vous et profitez en bien pour ceux qui ne travaillent pas.

Bisous bisous.

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