Petits moelleux aux 2 chocolats.

Coucou à tous.

J’espère que tout va bien pour vous et que vous prenez soin de vous et de vos proches. C’est une période compliquée pour tout le monde alors j’espère vous donner un peu de réconfort avec mes petits moelleux aux chocolats. C’est vrai, pour moi le chocolat est bien réconfortant, je préférais avoir cette sensation avec une pomme mais non !! c’est le chocolat …. hihihhi.

J’avais partagé les photos il y a quelques semaines sur mon compte Insta ( adorelacuisine ) et j’avais oublié de publier la recette sur le blog, pas par égoïsme bien sûr, juste par oubli 😉

C’est une recette hyper simple et rapide, parfait pour une petite fringale de dernière minute 😉

Ingrédients :

3 œufs

50 gr de farine

75 gr de sucre

95 gr de beurre fondu

80 gr de chocolat noir

carrés de chocolat blanc

Dans un récipient, mélanger les œufs, la farine et le sucre. Réservez au frigo environ 15min.

Préchauffez le four à 170°C.

Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes pendant 1mn30s/600w.

Mélangez les 2 préparations et versez le mélange dans des petits moules beurrés et déposez un carré de chocolat blanc au milieu.

Enfournez 8 à 10 min (surveillez la cuisson, ne les faites pas trop cuire afin qu’ils soient bien fondants).

Laissez refroidir avant le démoulage.

J’ai réalisé ces petits muffins avec un cœur au chocolat blanc et également avec un cœur au chocolat noir mais toute ma petite famille a préféré avec le chocolat blanc.

Source : Tupperware.

31 commentaires

  1. Oubli réparé et c’est tant mieux ! Je ne suis pas régulière sur Insta alors je ne les avais pas vus. Je n’irais pas à dire que je suis comme toi et que je me réconforte avec du chocolat, je peux très bien m’en passer, mais je grignoterais bien un petit moelleux au chocolat noir puisque les blancs ont la préférence de ta petite famille ! il ne faut pas les laisser !! gros bisous Amélie merci

    1. Hihihi c’est vrai que les blancs sont nos préférés mais les noirs n’ont pas été tout de même mis de côté, nous les avons bien dévoré 😉 C’est vrai qu’à la maison nous sommes des grands fans de chocolat 🙂
      Merci à toi Claudine.
      Belle après-midi.
      Gros bisous

  2. Coucou Amélie, ils ont l’air extras ces petits moelleux, je t’en pique un au chocolat noir… Serait-ce ton fils le petit gourmand avec cette grande plaque de chocolat ??? 😍😜 Je te souhaite une belle après-midi 😘

    1. Hihihi non ce n’est pas mon fils, c’est une photo volée sur le net 🙂 Remarque ça aurait pu être lui, il adore le chocolat… telle mère, tel fils 😉
      Merci à toi Linou. Belle après-midi également.
      Gros bisous

  3. Le chocolat m’apporte aussi beaucoup de réconfort et la pomme, aussi, mais à condition qu’elle soit cuite donc pour les fringales autant te dire qu’elles sont rarement au rendez-vous. Tes petits moelleux sont très tentants ! Belle journée à toi, gros bisous

    1. Merci beaucoup, je suis ravie que cette recette chocolatée te plaise 😊 Moi aussi je plaisantais car j’adore la pomme mais un petit goûter avec du chocolat fait du bien 🤣
      Merci à toi, je te souhaite une belle journée également.
      Bisous

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