Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous présente une recette qui nous a régalé. Je n’avais jamais acheté de crème de marrons et même jamais goûté. Je vois beaucoup de recettes ultra tentantes et bien gourmandes avec cette crème alors j’ai voulu tester. J’ai pris celle-ci sur le blog de ma chère Delphine Oh la gourmande qui elle, l’avait repéré chez Soulef Amour de cuisine 😉
Merci les copinautes, ce brownie est à tomber ! Je n’ai pas mis de noix par contre, je n’en avais pas et j’avais vraiment envie de le faire hier pour le gouter des enfants.
Ingrédients :
60 gr noix (je n’en ai pas mis)
250 gr chocolat noir
80 gr beurre
3 œufs
100 gr sucre (j’en ai mis 90gr)
250 gr crème de marrons
1 cuillère à café de vanille en poudre
50 gr farine
1 pincée de fleur de sel
Préchauffez le four à 200°C.
Torréfiez les noix dans une poêle sèche (cette étape est optionnelle mais le résultat final est meilleur).
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (à 360° en mélangeant toutes les 30 secondes avec une cuillère en bois pour que le chocolat ne brûle pas).
Mettre les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix et fouettez 1 min/vit3, ajoutez le chocolat fondu tiédi, la crème de marrons, la vanille, puis mélangez 30sec/vit4, incorporez la farine, le sel et mélangez 30sec/vit3. Versez les noix et mélangez à la spatule.
Versez dans le moule de votre choix, j’ai choisi comme Delphine le moule tablette de chez Guy Demarle.
Enfournez environ 20 minutes.

Enfournez 20 minutes (en surveillant la cuisson : piquez avec une pointe de couteau, si la lame est sèche c’est que votre gâteau est prêt).
Attendre que le brownie soit refroidit pour démouler.

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Bonne fin de semaine à tous. Merci pour votre passage et à bientôt.
Bisous. Amélie
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Coucou Amélie… ce brownie me tente tellement, que je l’ai déjà noté sur ma to cook list ! Merci pour le partage… Belle journée. Bises
il doit être délicieux
bonne journée
Une pure gourmandise 😉 Merci à toi. Je te souhaite une belle soirée
Un grand merci tu me fais chaud au cœur. Je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l’honneur
C’est chouette de voir voyager les recettes
Bisous
Je suis ravie d’avoir testé et je pense que désormais j’aurais toujours dans mes placards de la crème de marrons. Il n’a pas fait long feu à la maison, on a vraiment adoré.
Oui c’est super une recette qui voyage de blog en blog 🙂
Merci à toi Delphine. Bisous et bonne soirée
Un beau gâteau, j’aime ajouter des noix dedans
Belle journée
Je n’en ai pas mis car mes enfants n’aiment pas trop les noix contrairement à moi.
Merci à toi. Bon dimanche. Bisous
Oh la la ton brownie me donne l’eau à la bouche il a l’air délicieux! Merci pour le partage, belle journée, des bises
Il est trop trop bon 🙂 Merci à toi, je suis contente que cette recette te plaise. Bisous et bonne soirée
Maintenant que les papilles ont fait la découverte de cette texture crémeuse à souhait à la saveur délicate, je suis certaine que tu ne pourras plus de passer de ce p’tit plaisir de l’automne hihi.
Bonne journée Amélie. Bizh. Viviane
Et bien tiens c’est exactement ce que j’ai pensé quand j’ai gouté avec ma petite cuillère ! Je ne connaissais pas du tout et là je me suis demandée pourquoi j’avais attendu tout ce temps. Quel régal cette crème de marrons…. rooo !!
On se comprends hein entre gourmandes 😉
Bisous Viviane et bonne soirée
rhoooo il doit être top ce brownies… il faut vraiment que je l’essaie moi aussi (je crois en plus que j’ai tout ce qu’il faut dans mes placards…)
bizzzooooo
Ah bon tu ne l’as jamais fait !! Ah ba oui là il faut que tu le tentes, c’est juste une merveille 😉
Bisous Yolande
je viens juste de tilter… ça y est ? tu as le moule tablette ????
bizzzoooo
ahahah ouiiiiiiiiiiii ça y est ! Je parcours d’ailleurs tes recettes avec ce moule sur ton blog, je ne sais que choisir 🙂
Gros bisous à toi
hihihi trop contente pour toi.. c’est un de mes moules chouchou.. donc oui il y a “un peu” de choix sur mon blog…. hâte de voir quelle recette tu vas choisir (après le croque tablette j’imagine… lol)
gros bisous
rooo j’ai vu !! On ne sait que choisir 😉
Miam miam il ferait fureur chez moi. Je note
Bonne journée
Bisous
Je l’ai posé sur la table, il a disparu sans s’en rendre compte, recette plus que validée !!
Belle soirée à toi. Bisous
Terriblement gourmand, je fais ma propre crème de marron à chaque année grâce à ma récolte et mon bois de châtaigniers. Je confirme pour en avoir déjà fait que c’est délicieux . gros bisous et bonne journée
Oh super, elle doit être à tomber j’imagine ta crème. Je n’avais jamais gouté et c’est tellement bon mais maison je me doute que c’est juste une pure merveille.
Merci à toi Jackie. Bisous et bonne soirée
J’ai aussi testé et c’était vraiment délicieux ! Parfait en ce mois de décembre.
Bonne journée, bises.
Oui tu as raison Marion, c’est parfait en cette saison, on a besoin de réconfort 😉
Belle soirée à toi. Bisous
Whaou il doit être trop trop bon ce brownie ! Mes enfants adorent la crème de marron, il faudrait que leur fasse ! Je me mets de côté ta recette. Belle journée Amélie, gros bisous
C’est une bonne grosse gourmandise ce brownie, on a tous adoré à la maison. Je pense que mes enfants vont me le redemander très vite 😉
Merci à toi Laurence. Belle soirée. Gros bisous
Je craque complètement, j’adore la crème de marrons, que malheureusement je suis la seule à manger à la maison. Bonne journée, bisous
Et bien nous on ne connaissais pas du tout mais toute ma petite famille a adoré, ce brownie est bien moelleux comme il faut. Une pure gourmandise.
Belle soirée à toi. Bisous
Eh bien moi il n’y a pas si longtemps non plus que je mange de la crème de marron. Il a fallu que je tienne un blog pour la découvrir. L’année dernière mon dessert de Noël en contenait et nous nous étions bien régalés.
Ton brownie a du se révélé délicieux avec ce mariage ! Bravo Amélie. Gros bisous
Roo et bien moi c’est pareil. A force de voir des recettes avec cette crème, j’en ai acheté et le brownie de Delphine était parfait pour essayer de l’intégrer à une recette. On a adoré !! C’est une crème que je vais avoir toujours dans mon placard, c’est sur !!
Merci à toi Claudine. Bonne soirée. Gros bisous
C’est juste trop trop bon!
troooooooop 😉
hummmm quel régal ce brownie, je me laisserais bien tenter!!! bisous
On a dit la même chose et on l’a dévoré en un rie de temps 🙂
Merci à toi. Bisous
une bien bonne gourmandise , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuu
Merci Betty !!! Bisous et bonne soirée à toi également
Alors là ce brownie est terriblement alléchant
trooooop ! hyper gourmand !
Coucou Amélie, le rendu est bien avec ce moule. Je l’ai pas celui-là. Pour la crème de marrons, j’en ai mangé petite mais j’avais détesté. Il faudrait que je retente à force de voir toutes ces recettes avec. Je pensais en avoir pris et en fait c’est un pot de confiture que j’ai pris lol. Je n’avais pas bien vu quand j’ai fais les courses. Tant pis je trouverais bien une recette à faire avec cette confiture.
C’est un vrai dessert de gourmand.
tout à fait ça 😉
un brownie de saison !! bises
tout à fait et quel régal 🙂 Bisous
coucou ma belle,
Merci bien pour le clin d’oeil, et heureuse que la recette t’ait plu. je prends la photo pour mon prochain article de recettes mises à l’honneur
Bisous
Coucou.
Cette recette est juste une merveille 🙂
Bisous et bonne soirée
bonsoir, comment vas tu? moi aussi je suis très tentée par ce brownie. j’ai ramené des marrons hier mais je n’avais pas vu qu’ils étaient avec des cèpes! du coup c’est raté pour cette recette lol. passe une bonne soirée et à bientôt!
Coucou.
Ah oui alors là non ça n’ira pas avec les cèpes… lol.
Franchement ce brownie est une tuerie 🙂
Merci à toi. Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Coucou Amélie rien que ton titre est alléchant, côté marrons, j’adore en cette période de Noël acheter des marrons grillés chauds aux marchands dans les rues, merci pour la recette gros bisous
Coucou Joëlle.
Moi aussi j’adore ça me balader dans les rues avec des marrons grillés et regarder les décos de Noël en ville. C’est une période que j’aime beaucoup.
Bon week-end à toi. Bisous
Je succombe devant un aussi bon brownie. Bisous
Merci Emilie. Il a fait l’unanimité à la maison, limite à se battre pour le dernier morceau … lol.
Bon week-end à toi. Bisous
Coucou, merci pour ta recette 🙂 ce gâteau plairait a mon frère car il aime beaucoup la crème de marrons. bisous bon weekend
Coucou Vanessa.
Et bien tu sais ce qu’il te reste à faire alors … de lui en préparer un … lol !
Merci à toi. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Roh ça doit être bien bon, gourmandise absolue
C’est tout à fait ça, une grosse gourmandise 😉
Merci à toi. Bisous
Trop bon !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Merci c’est gentil 🙂
Bon dimanche également. Bisous
coucou terriblement gourmand ce brownie, j’adore la crème de marron, bisous
Coucou Isabelle.
Oui il est gourmand et vraiment délicieux, on a a-do-ré 😉
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Alors là, pile sur mon point faible… j’aime beaucoup la crème de marrons et encore plus le chocolat mais les deux ensemble, c’est le paradis !!! un pur délice ; merci pour cette recette ultra gourmande !
Coucou.
Je ne connaissais pas la crème de marrons et franchement je ne suis pas déçue, ce brownie est à tomber 🙂
Merci à toi. Bonne journée
J’ai toujours de la crème de marron à la maison, j’ai un mari qui adore, même dans du fromage blanc tout simplement. J’ai d’ailleurs fait ce week-end un cheesecake à la crème de marron, une première, c’est bien bon, tout comme ton brownie doit être extrêmement gourmand ! Gros bisous
J’en avais jamais acheté mais je pense que j’en aurais désormais tout le temps dans mon placard, c’est vraiment trop bon et rend ce brownie hyper gourmand 🙂
Bonne journée à toi Brigitte. Gros bisous
C’est un vrai dessert de gourmand.
Merci 🙂
Un beau gâteau, il doit être a tomber surement.
oooh oui il est vraiment délicieux 😉
Pour l’avoir fait moi aussi il y a deux semaines, je confirme, il est très bon 🙂 Bisous Amélie
Roo oui il n’a pas fait long feu à la maison 🙂
Bisous Martine
Coucou, je suis une folle de crème de marrons, je peux la manger à la petite cuillère tellement j’adore, et ça se marie hyper bien au chocolat je trouve ! Ton brownie a l’air divin ! Bisous
Coucou.
Merci à toi. Moi je ne connaissais pas du tout cette crème et je suis ravie d’avoir testé, c’est vrai que c’est trop trop bon.
Belle journée à toi
Une gourmandise terriblement tentante !
Oui bien gourmand 🙂
Ton brownie donne envie.
on l’adore à la maison
Ton brownie me donne l’eau à la bouche il a l’air délicieux!
Merci pour la recette.
A la crème de marrons c’est hyper bon 🙂