Bonjour à tous.
Depuis longtemps, j’avais envie de tester une recette de gâteau avec de la banane. J’y pense mais j’oublie…. Je suis tombée sur la recette de Lauren du blog Lolo et sa tambouille qui m’a bien tenté. Humm un moelleux délicieux, je suis ravie d’avoir essayé. Je l’ai réalisé dans mon moule tablette mais bien sûr vous pouvez en choisir un autre.
Ingrédients :
3 bananes bien mûres
3 œufs
50 gr de farine
70 gr de poudre d’amandes
50 gr de sucre blond de canne
1 yaourt velouté nature (125gr)
1 sachet de levure
120 gr de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de rhum (je n’ai pas mis)
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez 16 rondelles de banane et déposez-les dans chaque alvéole du moule tablette.

Écrasez les bananes à la fourchette.
Dans le bol du thermomix ou autre robot, ou même dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.
Ajoutez ensuite les bananes écrasées, et le yaourt. Mélangez.
Ajoutez la farine et la poudre d’amandes.
Mélangez les pépites avec la levure et les ajoutez dans le bol. Mélangez en sens inverse.
Versez la préparation dans le moule.

Déposez une toile silpat sur le moule tablette afin d’éviter que le gâteau ne gonfle de trop (le démoulage se fait à l’envers).

Enfournez pour 25 minutes environ.
Attendre que le moelleux refroidisse pour démouler.


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Merci d’être venu vous balader sur mon blog, on se retrouve lundi pour une recette salée.
Bonne fin de semaine à tous. Bisous.
Amélie.
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Matériels utilisés Guy Demarle : (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
- Plaque alu perforée
- moule tablette
- toile silpat
Si un article Guy Demarle vous intéresse, une information sur les différents produits, n’hésitez pas à me contacter. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre, même à distance. Merci à celles et ceux qui notent mon nom Conreau Amélie lors de vos commandes sur la boutique 🙂
Un bon de 5 euros vous sera offert pour votre première commande sur la boutique en ligne 🙂
Mes loulous adoreraient mais pas moi !
j’aime pas la banane cuite lol
bises
Figure toi que je n’apprécie pas vraiment la banane cuite mais je voulais tenter en pâtisserie. J’ai été agréablement surprise par cette recette, c’est délicieux 🙂
Bisous Sandrine
Coucou Amelie un petit bonjour pour te dire que j’aurais aimé ce joli gâteau banane et chocolat c’est un beau mariage .
Bises
Coucou Yolande.
Ça me fait très plaisir de te lire. J’espère que tu vas bien, je pense bien à toi.
Merci ☺️ c’est un gâteau qui a régalé toute la petite famille.
Gros bisous
très appétissant ton moelleux!!
bonne journée
Merci à toi 🙂
Bisous et bonne soirée
Un délicieux moelleux, j’aime beaucoup cette association mais tu le sais déjà
Bises
Oui j’ai l’impression que tout le monde a mis une recette dans le genre en même temps … lol. Les grands esprits se rencontrent 😉
Bisous Delphine
bonjour, comment vas tu? elle est vraiment sympa cette recette. il faudra que j’y pense quand j’aurai des bananes un peu mures. passe un bon jeudi et à bientô!t
Coucou.
Oui ça évite de les jeter car souvent mes enfants les laissent trop noircir et après forcément ils n’en veulent plus.
Merci à toi. Bisous et bonne fin de journée
Miam miam voilà un bon moelleux
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle.
Bisous et bonne fin de journée à toi
Un vrai délice, je n’arrête ps de le faire celui-là. Je l’ai fait pendant les vacances avec ma petite Maëli et deux fois de suite pour des goûter chez des amis. Bisous
C’était la première fois que je tentais ce type de recettes, et c’est vrai que c’est trop bon.
Merci à toi Jackie. Bisous et bonne soirée
L’association banane et chocolat est irrésistible et l’ajout d’amandes en poudre est encore un petit plus ultra savoureux ! Il est très joli ce gâteau avec cette forme tablette. Je suis fan de ta recette du jour ! Passe une belle journée Amélie, gros bisous
C’est vraiment un pure régal ce gâteau, moi qui ne voulait pas tenter car la banane dans les pâtisseries je n’aime pas trop, j’ai bien fait de le faire. On s’est régalés. Oui ce moule est top, il a un super rendu je trouve.
Merci à toi Laurence.
Je te souhaite une belle soirée et un bon week-end. Gros bisous
Moi qui n’apprécie pas la banane cuite, j’avais été surprise du régal d’un banana bread dégusté chez Starbucks (bah oui il ne restait que ça et j’avais vraiment faim 🙂 ) et banane/chocolat, comme le dit Laurence, c’est le mariage idyllique pour régaler les papilles.
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
Je suis complètement d’accord avec toi, car je n’apprécie pas vraiment la banane dans les pâtisseries mais là vraiment je me suis régalée et avec les pépites… miammm 🙂
Bonne soirée à toi Viviane. Gros bisous
Ca devait être u régal, j’aime beaucoup l’association chocolat-banane. Bisous
Vraiment trop bon 🙂 Merci Manue. Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Une très jolie recette !
Je te souhaite un bon jeudi.
Bisous de nous deux
Merci beaucoup 🙂
Bon week-end à vous 2. Bisous
rhoooo il me plait beaucoup beaucoup ce gâteau… je sens qu’il va arriver très bientôt dans ma cuisine.. hihihi
gros bisous Amélie
je suis ravie qu’il te plaise 🙂 Je pense que je ne tarderais pas à le refaire !!
Bisous Yolande
Délicieux ce moelleux !! bisous !!
un vrai délice c’est vrai 😉
Bisous Christalie et merci
il est super beau ce gâteau j’adore!
belle journée à toi bisous
Merci c’est gentil à toi.
Je te souhaite une bonne soirée. Bisous
Hello,
Il a l’air délicieux ce moelleux à la banane et en plus avec les pépites de chocolat c’est hyper gourmand, miam miam !
Des bisous 🙂
Coucou.
Merci 🙂 Oui il est hyper gourmand et bien moelleux, un pur régal 🙂
Belle soirée à toi. Bisous
Il a l’air très, très bon, le mélange banane/chocolat ça marche à tous les coups.
Bizzz.
Il est vraiment trop bon, dommage il n’a pas fait long feu … je vais être obligée d’en refaire un autre … 😉
Merci à toi. Bisous
Très très gourmand ton moelleux!
Bisous
Parfait pour mes petits gourmands 😉
Bisous Isabelle et merci
Une bien belle recette gourmande que tu nous proposes-là ! Bon week-end à toi. Bises
Merci Clarisse. Une recette qui nous a vraiment plu. Je te souhaite également un bon week-end. Bisous
Quel délice ! J’en aurais bien pris un petit carré! Bisous.
Sers toi avec plaisir 😉
Merci beaucoup. Bisous
Coucou!
Alors autant je ne suis pas fan des gâteaux à base de banane, autant ton moule me plait! Pré découpé, il est parfait pour les goûters!
Gros bi!
Coucou Julie.
Oui ce moule est top, j’adore !! (si il te tente n’hésite pas 😉 )
Je ne suis pas fan non plus des gâteaux avec de la banane mais franchement celui-ci nous a beaucoup plu.
Bonne journée à toi.
Bisous
Coucou,
qu’est ce que ça doit être délicieux.
Coucou Soulef.
Une bonne petite gourmandise 😉 Bisous
Un pur délice pour le goûter !!
Bonne journée, bises.
Oh que oui, il nous a fait bien plaisir 😉
Bisous Marion
Un bon gâteau ! J’en ai fait un presque identique hier, mais sans pépites de chocolat. Bisous
je rajoute des pépites partout moi, on adore toujours avec une touche chocolatée 😉
Merci à toi Julia. Bisous
Ce moelleux il me fait bien envie ! bisous
J’en suis ravie 🙂 Merci.
Bonne journée. Bisous
Hello Amélie je ne suis pas fan de bananes, mais ce moule a plein de possibilités bisous à bientôt
Coucou Joëlle.
Oui ce moule est super pour le sucré mais aussi pour le salé.
Bonne journée à toi. Bisous
Coucou, j’adore la banane et notamment en gâteaux ou banana bread ! Ta recette a l’air délicieuse ! Bisous
Coucou.
Je ne connaissais pas car je n’aime pas vraiment la banane cuite mais le résultat est vraiment délicieux.
Merci à toi. Bisous
Une vrai réussite ton moelleux à la banane.
Merci, on a adoré cette recette.