Bonjour à tous.
Avez-vous passé un bon week-end?
Aujourd’hui je vous propose une recette simple (comme toujours) que j’ai trouvé sur le magazine Cuisine Actuelle.
Ingrédients :
500 gr de choucroute cuite
5 ou 6 pommes de terre (moyennes)
1/2 munster
250 gr de lardons
1 oignon émincé
1 cuillère à café de cumin (facultatif)
Épluchez les pommes de terre.
Dans une cocotte, faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 9 minutes. Dès qu’elles sont cuites, passez-les sous l’eau pour arrêter la cuisson. Coupez-les en rondelles.
Faire revenir les lardons dans une poêle avec l’oignon émincé.
Réservez.
Dans la même poêle, faites fondre du beurre et faites sauter 5 ou 6 minutes les pommes de terre.
Ajoutez les lardons.

Préchauffez le four à 190°C.
Tapissez un plat à gratin de la moitié du chou.

Étalez dessus la préparation pommes de terre et lardons.

Recouvrez du reste du chou.

Disposez sur le gratin des tranches de munster et parsemez de cumin.

Enfournez environ 20 minutes.

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J’espère que cette recette vous plaira, n’hésitez pas à me faire un retour.
Je vous souhaite une belle semaine.
Bisous.
Amélie.
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Matériels Guy Demarle utilisés : (vous pouvez cliquer sur les liens pour plus d’infos).
En tant que conseillère Guy Demarle, je peux vous offrir un bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne. N’hésitez pas à me contacter pour avoir différentes infos sur les moules ou ustensiles, je vous répondrais avec plaisir.
Je tiens à remercier celles et ceux qui notent mon nom (Conreau Amélie) sur leur commande en boutique.
Avec ce fromage c’est hyper gourmand
Bravo
Bises
roo oui 😉 Merci Delphine. Bisous et bonne semaine
Je n’ai eu l’idée de proposer le chou de choucroute en gratin. Gratiné avec ce si bon Munster, je ne doute pas que cela soit savoureux.
Bon début de semaine Amélie. Bizh. Viviane
Il manque un mot 🙁
Lire Je n’ai jamais eu…..
hihiihi 😉
Et bien quand j’ai vu cette recette, j’ai craqué tout de suite car moi non plus je n’aurais pas eu l’idée 😉 C’était vraiment trop bon.
Merci à toi Viviane. Je te souhaite également une bonne semaine. Bisous
Humm comme il doit être bon ton gratin.
Bonne journée
Bisous
vraiment bon, ça change un peu avec ce chou, on s’est vraiment régalés.
Bonne journée à toi. Bisous
Coucou, je n’avais jamais pensé à mettre de la choucroute dans un gratin, j’adore cette idée je sens qu’elle va m’inspirer prochainement ! Bisous
Coucou.
Et bien je t’avoue que moi non plus et je suis ravie d’avoir testé cette recette, c’est très bon. Je suis contente qu’elle te plaise.
Bisous
C’est sûrement très bon, au vu des ingrédients ! Belle journée. Bises
Merci Clarisse. C’est un gratin que nous avons bien apprécié. J’aime beaucoup ce chou.
Bonne semaine à toi. Bisous
avec tout ces ingrédients ça devait être très bon!
bonne semaine
Merci à toi.
C’est vrai qu’il est délicieux ce gratin, je suis contente d’avoir tenté la recette.
Bonne semaine à toi également
bon pour une fois, je passe mon tour..
je suis alsacienne.. mais pourtant.. le munster et moi, on n’est pas du tout copains… 😉
bizzzzoooo
roooo 😉 tu peux mettre du reblochon si tu préfères, ça sera bien gourmand aussi 😉
Bisous Yolande.
hihihi.. pas non plus… lol (ne suis pas une grande fan de fromage en général.. à part mon mari et Alexandra, pas vraiment de mangeur de fromage à la maison… lol)
Coucou ma belle,
quel régal.
Merci beaucoup Soulef.
Gros bisous
Ce gratin aux saveurs alsaciennes est original et comme j’aime tous ces ingrédients individuellement, je pense que je me régalerais avec ce mariage ! Très bon début de semaine, le soleil semble décidé à rester, c’est top ! Gros bisous Amélie
Coucou Laurence.
Je suis ravie d’être tombée sur cette recette, on s’est régalés. Nous aussi on aime tous ce ingrédients et en gratin, c’est vraiment délicieux.
Ici aussi nous avons du soleil, il a même fait 18 degrés dans l’après-midi, incroyable !
Bonne semaine à toi. Gros bisous
Hello,
Rohlalala comme ça fait envie ! Je te pique la recette…
Bises et belle après-midi,
Christèle
Coucou.
Oh mais oui pique, je suis ravie qu’elle te plaise 😉
Merci à toi Christèle.
Bisous et bonne semaine
que de saveur ! bravooooo , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuuu
Merci à toi Betty, c’était vraiment trop bon 🙂
Bisous et bonne semaine à toi
Quelle bonne idée, c’est parfait pour faire manger des légumes aux réfractaires ! Bisous
Tu as raison, le chou en gratin comme ça, est très bien passé pour mes enfants.
Bisous Manue
Il a l’air super bon ton gratin! je ne pense pas utiliser ce plat ainsi, je devrais!!
belle soirée bisous
oui ce plat est pratique pour les recettes salées, rien ne colle, j’adore.
Merci à toi. Bisous et bonne soirée
Un beau gratin qui ne manque pas d’originalité et de gourmandise !
Bonne journée, bises.
Merci beaucoup Marion. Bisous et bon mercredi
ça doit etre hyper gourmand ça ! miam
bises
je te confirme c’est bien gourmand avec le fromage fondu sur le dessus 😉
Merci à toi Sandrine. Bisous
Coucou, en voilà une recette bien consistante et délicieuse 🙂 miam tu me donne faim
bisous
Coucou Vanessa.
Si je te donne faim, c’est bon signe alors 😉
Merci à toi. Bisous
Mais que c’est gourmand! Tu me donnes faim
Bisous
Un bon petit plat familial 😉 Merci à toi Isabelle. Bisous
Des associations qui me plaisent biz
J’en suis ravie, merci 🙂
Un gratin bien bien gourmand.
Bonne fin de journée.
C’est gentil à toi, il nous a régalé ce gratin.
Bisous et bon mercredi
Un régal ce gratin ! Bises
Merci Julia.
Bisous
Bien réconfortant ce gratin !! bises
Merci Christalie. Bisous
Une très belle recette qui me donne faim !
Je te souhaite une belle soirée
Bisous de nous deux
merci beaucoup 🙂 un plat bien gourmand qui nous a plu à tous.
Bonne soirée à vous 2. Bisous
Un pur délice ton gratin.
merci beaucoup
Ta recette est hyper gourmande, merci pour le partage.
c’est vrai bien gourmand avec ce fromage. Merci
Vous vous êtes régalé avec ce gratin bien garnie.
oh que oui 😉