Triangles façon pizza.

Bonjour à tous.

La chaleur est bien présente en ce moment, alors on profite des soirées pour faire des p’tits apéros dehors et grignoter 2 ou 3 bonnes choses 😉

Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai trouvé sur le blog d’amandinecooking.com

Une recette qui est toute simple et rapide à réaliser. J’ai utilisé mon moule triangles mais vous pouvez bien entendu choisir un autre moule à empreintes, à muffins par exemple.

Ingrédients :

130 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 œufs

6 cl de lait

5 cl d’huile d’olive

2 tranches de jambon blanc

80 gr de gruyère râpé

2 tomates (ou une douzaine de tomates cerises, ou comme moi un coulis de tomates)

10 olives noires (je n’en ai pas mis)

sel et poivre

origan

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Ajoutez le lait, l’huile d’olive et les œufs battus. Salez et poivrez. Mélangez au fouet.

Ajoutez la moitié du gruyère râpé et le jambon coupé en petits morceaux.

Versez la pâte dans les empreintes (à la moitié pour pouvoir en faire 12) , recouvrir de tomates coupées en petits dés (ou de coulis), du reste de gruyère râpé, une pincée d’origan et d’une olive noire.

Enfournez environ 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.

Si le dessus brûle de trop, mettre votre tapis de cuisson sur le dessus.


Vous pouvez changer de garnitures selon vos gouts : chorizo, chèvre, champignons ….

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Bonne fin de semaine à vous.

Merci pour votre visite et je vous retrouve lundi pour une nouvelle recette.

D’ailleurs si vous testez une recette du blog, n’hésitez pas à me faire un retour 🙂

Bisous.

Amélie

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Matériels utilisés Guy Demarle : (cliquez sur les liens pour plus d’infos).

En tant que conseillère Guy Demarle, je serais ravie de répondre à vos questions sur les différents moules, accessoires de cuisine et Be Save (la machine sous vide).

Si vous souhaitez passer une commande (à distance c’est possible également) ou accueillir chez vous un atelier culinaire sur le secteur de Reims, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact.

Vous pouvez bénéficiez lors de votre 1ère commande en boutique en ligne de 5 euros de réduction, demandez-moi 😉

Merci à celles et ceux qui notent mon nom Conreau Amélie pour leurs différentes commandes.

46 commentaires

  1. Ce moule triangles est idéal pour les préparations salées de l’apéro. Tres appétissant ! J’aime beaucoup l’idée ! Passe une belle journée Amélie, gros bisous

  2. bonsoir, comment vas tu? super comme idée. en plus ce moule est bien pratique. passe une bonne soirée et à bientôt!

  3. L’heure de l’apéro est bien sympa chez toi, je comprends que ce soit le succès 🙂
    Agréable fin de semaine Amélie… et tchin tchin !!!. Bizh. Viviane

    1. hihiihi moment important quand même l’heure de l’apéro 😉 On adore prendre le temps et grignoter ce genre de petites choses.
      Merci à toi Viviane. Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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