Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien et que le rythme de la rentrée n’est pas trop chargé. Ici tout va bien, les enfants ont repris l’école… pour le moment ils ne se plaignent pas, espérons que ça dure 😉
Aujourd’hui je vous présente une recette de muffins que j’ai réalisé avec une bonne poire de mon jardin. J’ai ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Ingrédients : (pour 20 mini-muffins)
150 gr de poudre d’amandes
110 gr de farine
3 œufs entiers
110 gr de beurre ramolli
80 gr de sucre
1 grosse poire
100 gr de pépites de chocolat
1 demi sachet de levure chimique
quelques amandes effilées
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un petit récipient, mélangez 100 gr pépites de chocolat avec un demi-sachet de levure chimique.
Dans le bol du Thermomix (ou autre robot), mélangez 110 gr de beurre ramolli avec 80 gr de sucre. Ajoutez 3 œufs en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez 110 gr de farine et 150 gr de poudre d’amandes, mélangez à nouveau.
En mode sens inverse, ajoutez les pépites de chocolat.
Coupez la poire en petits morceaux.
Déposez la préparation dans les empreintes et ajoutez les morceaux de poire en les enfonçant légèrement. Mettre quelques amandes effilées sur le dessus.
Enfournez 20 minutes (vérifiez la cuisson car elle dépend de la puissance de votre four et du moule).
*************************************************
Je vous souhaite une bonne semaine et je vous retrouve jeudi pour une autre recette.
Bisous. Amélie
*************************************************
Matériels Guy Demarle utilisés (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
En tant que conseillère Guy Demarle, Vous pouvez me contacter via le formulaire de contact si vous souhaitez des informations sur les moules, ustensiles, Be Save ou la nouvelle machine à café à grains Canoféa.
Le bon de réduction de 5 euros sur votre première commande sur la boutique en ligne est toujours valable, il suffit juste de me le demander.
Je tiens à remercier ceux et celles qui notent mon nom de conseillère (Conreau Amélie) sur leurs différentes commandes.
Comme ils me donnent envie tes petits muffins, je t’en pique un
Merci
Tu peux te servir avec grand plaisir Delphine.
Bonne journée à toi. Bisous
Ils sont trop mignons et l’association gourmande de la poire au chocolat est une valeur sûre pour se régaler ! Belle semaine Amélie, gros bisous
Merci Laurence.
C’est vrai que cette association fonctionne à merveille. A la maison, nous sommes fans.
Bonne semaine à toi également.
Gros bisous
Si seulement je pouvais traverser l’écran de mon pc et t’en chiper un…
Bisous
Hihihi c’est vrai que ça serait tellement pratique !!
Merci à toi Isabelle. Gros bisous
J’adore l’association poire et chocolat et avec des amandes effilées, c’est vraiment très gourmand Bisous
moi aussi j’adore ça, je me suis retenue sinon j’en aurais même pas laissé aux enfants … hihihi
Bisous Manue
Quelles jolies petites gourmandises, je me laisserais bien tenter… Bises
Merci beaucoup Julia. Ils nous ont bien plu ces petits muffins 😉
Bisous
Je suis sûr qu’ils doivent être très bon !
bises
merci Sandrine. Tu as raison, ils étaient vraiment très bon 😉
Bisous
J’aime beaucoup ces muffins !!
Merci à toi Christalie.
Bisous
Super pour un petit goûter gourmand. Bisous Amélie
Merci Jackie. Bisous et bon week-end à toi
Coucou,
Qu’est ce que ça doit etre bon
coucou.
oh que oui 😉
Bisous
Voilà des p’tits muffins fruités hyper gourmands, le mariage de la poire avec le chocolat est toujours une réussite pour réjouir les papilles.
Bon mercredi Amélie. Bizh. Viviane
c’est un mariage que j’adore.
Merci Viviane. Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Ils sont trop tentants, je t’en pique un, tout ce que j’aime
Bises
Sonia
Avec plaisir 😉 Merci à toi.
Bonne journée. Bisous
des muffins bien fruités et bien chocolatés ! bises
Merci Salima. Cette recette nous a beaucoup plu. Bon week-end. Bisous
De beaux petits muffins
Bonne journée
Bisous
Poires et chocolat, j’adore, ils sont mignons et gourmands tes petits muffins, goûter gourmand en perspective !! Gros bisous Amélie
Oui il faut bien ça quand les enfants rentrent de l’école 😉
Merci à toi Brigitte. Bon week-end. Gros bisous
coucou je n’en ferai qu’une bouchée, bisous
Coucou.
On reconnait bien les gourmandes 😉
Bisous Isabelle
Tout mignons et gourmands ! Parfait pour la pause café !
Bonne journée, bises.
Merci Marion. Tu as complètement raison, avec un café, ils sont parfaits.
Bon week-end à toi. Bisous