Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous propose une recette de sablés et avec celle-ci je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Liliane du blog –la cuisine de Lilly a choisi comme ingrédient le cacao.
Voici la jolie liste des participants :
Viviane du blog Quoi qu’on mange ? propose : Noix de St Jacques et tagliatelles fraîches, sauce crémeuse au cacao amer
Jackie du blog La cuisine de Jackie propose : Sablés diamants au cacao et aux éclats de pistaches torréfiées.
Christelle du blog La cuisine de Poupoule propose un Gâteau moelleux au cacao
Soulef du blog Amour de Cuisine propose des Carrés de fudge au cacao sans cuisson.
Amélie du blog Cuisine pour ma famille Sablés au cacao.
Josette du blog la cuisine de Josette propose des petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
Coco de Nice du blog Cuisine en folie propose des Sablés viennois au cacao
Michelle du blog Plaisirs de la maison propose un Gâteau cacao au lait concentré sucré.
Catalina du blog de Cata propose Merzapani au cacao et à la fève tonka
Natly du blog Une cuisine pour Vosszenoo propose : Crème au cacao
Hélène du blog Keskonmangemaman propose un Gâteau au cacao et orange sans farine de Nigella”
Chantal du blog un grain de sable ou de sel propose des Bruns de Bâle
Delphine du blog Oh la gourmande ! propose un Gâteau marbré au cacao.
Vanessa du blog la popote de petit bohnium propose un chocolat chaud martiniquais
Samar du blog mes inspirations culinaires propose un Chocoflan mexicain
Sandrine du blog ma bulle aux délices propose un Chocolat chaud et sa mousse de lait
Martine du blog kilomètre 0 propose des biscuits cacao et cannelle
Régis du blog The Best Recipes propose un Mug cake cacao
Irisa du blog Cuisine et couleurs propose une mousse de banane au cacao
Marion du blog Marmotte cuisine propose un marbré au cacao et à l’orange
Yolande du blog les petits plats de Patchouka propose un Cake au cacao et au chocolat
Michèle du blog Croquant fondant gourmand propose un Drip cake au chocolat
Isabelle du blog la cuisine d’ici et d’Isca propose un Concorde au cacao
Alicia du blog le bal des saveurs propose une génoise au cacao
Salima dublog c’est salima qui cuisine propose des Muffins au cacao
Dyen du blog Dyen’skitchen propose une tarte croustillante cacao/praliné
Guy du blog Bienvenue chez Guy59620 propose un cake cacao/compote de pommes
Charlotte du blog les recettes de la débrouille propose un Cloud bread double chocolat
Christine du blog Pause-nature propose des Mousses au cacao façon liégeois
Eva du blog les Horizons d’Eva propose un Chocolat chaud à la mexicaine
Liliane du blog la cuisine de Lilly : propose Pain au cacao
Ingrédients :
70 gr de sucre
115 gr de beurre demi-sel
20 gr d’œuf
160 gr de farine
30 gr de cacao en poudre non sucré
source : la cuisinedebernard.com
Dans la cuve de votre robot, placez 70 gr sucre avec 115 gr de beurre.
Mélangez jusqu’à obtenir une sorte de crème puis ajoutez 20 gr d’œuf (mélangez 1 œuf et versez juste 20 gr).
Continuez de mélanger.
Ajoutez ensuite 160 gr de farine avec 30 gr de cacao en poudre.
Mélangez.
Placez la pâte dans un film étirable (à plat pour faciliter l’étalage par la suite).
Placez au frais pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Après ce temps, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez à l’emporte pièce.
Placez les sablés sur une toile de cuisson (ou papier sulfurisé) et enfournez environ 15 minutes.
Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie.
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Je vous souhaite une belle journée et je vous retrouve lundi pour une nouvelle recette.
Bisous. Amélie
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Matériels Guy Demarle utilisés : (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
– plaque alu perforée
N’hésitez pas si vous souhaitez des infos sur les moules, ustensiles, be save ou notre machine à grains Canoféa, je serais ravie de vous répondre.
Un bon de 5 euros vous sera offert pour votre première commande en ligne, il suffit juste de me le demander 😉
Merci à celles et ceux qui notent mon nom de conseillère (Conreau Amélie) sur vos différentes commandes sur la boutique en ligne.
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Voici les précédents thèmes proposés :
- Ronde #01 : L’orange, choisie par Soulef et Samar,
- Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia,
- Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine,
- Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle,
- Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle,
- Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah,
- Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise,
- Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie,
- Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie,
- Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle,
- Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa,
- Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle,
- Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane,
- Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène,
- Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia,
- Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima,
- Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle,
- Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle,
- Ronde #19 : Les graines de sésames, choisi par Soulef,
- Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar,
- Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco,
- Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie,
- Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie.
- Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence.
- Ronde #25 : Les agrumes, choisis par Jackie,
- Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia,
- Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte,
- Ronde #28 : Le riz, choisi par Julie,
- Ronde #29 : La rhubarbe, choisie par Marion,
- Ronde #30 : L’abricot, choisi par Soulef,
- Ronde #31 : La pêche, choisie par Samar,
- Ronde #32 : Le soja, choisi par Aurélie,
- Ronde #33 : Les champignons, choisis par Martine,
- Ronde #34 : Le lait concentré, choisi par Marie-Christine,
- Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika,
- Ronde #36 : Les raisins secs, choisis par Soulef,
- Ronde #37 : Les flocons d’Avoine, choisis par Cécile,
- Ronde #38 : Les lentilles, choisies par Séverine,
- Ronde #39 : Les herbes aromatiques, choisies par Émeline,
- Ronde #41 : Le melon, choisi par Samar,
- Ronde #42 : Le maïs, choisi par Soulef,
- Ronde #43 : Le poireau, choisi par lhem,
- Ronde #44 : Le chou kale, choisi par Colinette,
- Ronde #45 : La cacahuète, choisie par Sofia,
- Ronde #46 : Les Noix, choisies par Élodie,
- Ronde #47 : La cassonade, choisies par Assia,
- Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic,
- Ronde #49 : Les pâtes, choisies par Natalia
- Ronde #50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem,
- Ronde #51 : Les pois, choisis par Soulef.
- Ronde #52 : L’aubergine, choisi par Samar,
- Ronde #53 : Le poivron, choisi par Catalina,
- Ronde #54 : Le curry, choisi par Virginie,
- Ronde #55 : Le café, choisi par Lina,
- Ronde #56 : La patate douce, choisie par Loubna,
- Ronde #57 : Le saumon, choisi par Chantal,
- Ronde #58 : Les dattes, choisies par Marion,
- Ronde #59 : Le poivre, choisi par Valérie,
- Ronde #60 : La feta ,choisie par Gourmand et bio,
- Ronde #61 : Le sarrasin, choisi par Viviane,
- Ronde #62 : Le paprika, choisi par La cuisine de Poupoule,
- Ronde #63 : Les radis, choisie par Vanessa,
- Ronde #64 : Le mascarpone, choisi par Samar,
- Ronde #65 : La lavande, choisie par Soulef,
- Ronde #66 : La courgette choisie par Cindy,
- Ronde #67 : Les pruneaux choisis par Michelle,
- Ronde #68 : La polenta choisie par Michèle,
- Ronde #69 : Les fruits exotiques choisis par Yolande,
- Ronde #70 : Le chou-fleur par Salima,
- Ronde #71 : Les légumes oubliés choisis par Amélie,
- Ronde #72 : Le Pavot choisi par Delphine,
- Ronde #73 : Le Quinoa choisi par Charlotte,
- Ronde #74 : Le gingembre choisi par Christine,
- Ronde #75: Le lait choisi par Martine,
- Ronde #76: Le fromage de chèvre choisi par Fabienne,
- Ronde #77 : La Prune choisie par Silena,
- Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie,
- Ronde #79 : Le sirop d’érable choisie par Hélène,
- Ronde #80 : La châtaigne et le marron choisi par Jackie,
- Ronde #81 : L’œuf choisi par Irisa,
- Ronde #82 : Le brocoli choisi par Annyvonne,
- Ronde #83 : La clémentine choisi par Karen,
- Ronde #84 : La pomme de terre choisie par Christelle.
- Ronde #85 : La Pistache choisie par Natalia
- Ronde #86 : La framboise choisie par Catalina.
- Ronde #87 : Le poisson blanc choisie par Pauline
- Ronde #88 : Le poulet choisi par Josette
- Ronde #89 : Le pois chiche choisi par Morgane
- Ronde #90 : Le céleri choisi par The Best Recipes
oh que c’est bon ça, ici mes loulous adorent !
bises
Je vois qu’on a les mêmes gourmands 😉
Bisous Sandrine
Ces sablés faits maison sont très tentants, sains et jolis, ils sont parfaits pour le goûter ! Belle journée Amélie, gros bisous
Un vrai régal avec un ptit thé.
Merci à toi Laurence. Bonne journée. Gros bisous
Oh j’arrive pour le goûter
Bises
Je t’attends je prépare le café 😉
Bisous Delphine
Bernard est une référence pour l’inspiration en cuisine !!!
En tout cas, ces jolis sablés sont parfaits pour ravir la gourmandise des enfants (mais pas que) à l’heure du goûter.
Agréable journée Amélie. Bizh. Viviane
Roo non mais pas que les enfants, nous aussi nous sommes gourmands avec mon mari 😉 Le gouter c’est pour tout le monde, pas vrai ?
Merci Viviane. Bonne journée. Bisous
Ils sont très réussis, bravo, et tellement bons quand ils sont faits maison
Bises
Sonia
Merci beaucoup. Tu as complètement raison, rien de mieux que le fait maison et en plus c’est vraiment une recette toute simple que tout le monde peut faire.
Bonne journée à toi Sonia. Bises
Voilà de bon petits sablés
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, je suis contente que cette recette te plaise. Bonne journée à toi également. Bisous
Bravo ! ils doivent être top pour le goûter !!
C’est gentil Christalie, merci. Bisous
Oh la la j’ai faim, j’en piquerai bien un lol.
Bisous, belle journée
PS: J’organise un challenge calendrier de l’avent Balchallengefood sur mon blog si ça peut t’intéresser les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 novembre 🙂
Merci à toi c’est gentil.
Je participe juste à “recette autour d’un ingrédient” sinon j’ai l’impression de ne pas suivre 😉 En tout cas merci de cette proposition. Bon week-end à toi. Bisous
Ils sont bien beaux ces sablés !
Merci à toi, ils ont vite disparu 😉
Bisous
trop tentant !!
bonne journée
merci Luna. Bisous
des bons biscuits faits maison, très tentants
bisous
Merci Catalina. On s’est bien régalés.
Bisous
Recette à mettre sur la liste des bredele pour Noël 🙂
merci beaucoup pour ta participation
bises
Avec plaisir, merci à toi pour ce très bon choix d’ingrédient 😉
Bisous
Ils me tentent bien tes sablés ! et au chocolat, ils font l’unanimité… Belle journée à toi. bises
Merci Clarisse. C’est vrai qu’au chocolat ils ont généralement beaucoup de succès 😉
Bisous et bonne soirée
Délicieux pour accompagner un bon chocolat chaud
roo oui tu as raison, surtout avec le temps morose d’aujourd’hui.
Bonne soirée à toi. Bisous
délicieux petit plaisir gourmand
bisous
bonne fin de journée
On adore à la maison toutes ces petites gourmandises 😉
Merci à toi. Bisous
Salut ma cherie,
Qu’est ce qu’ils doivent être délicieux ces biscuits, gros bisous
Coucou Soulef.
Merciiii beaucoup, c’est vrai qu’ils étaient trop bons. Bisous
des beaux sablés au cacao pour accompagner mon thé ou mon café. bonne fin de journée
Je te remercie Michelle. Bonne journée à toi. Bisous
de bons petits biscuits!
bonne soirée
C’est tellement bon ces biscuits Bonne soirée, bisous
c’est vrai que ça se mange tout seul 😉
Bisous Manue
Des sables bien gourmands qui seront les bienvenue a l’heure du goûter
Merci Amélie pour ta jolie participation
bisous <3
Merci Samar.
Oui parfait pour le gouter ou même juste pour une petite fringale 😉
Bon vendredi à toi. Bisous
de délicieux petits biscuits ! bonne soirée
Merci beaucoup Salima. Bisous
Très jolis ces petits biscuits très sombres ! Bises
Y’a pas que les petits loulous qui aiment ces sablés ! Moi aussi !
C’est clair !! Ici c’est pareil, les adultes sont aussi gourmands que les enfants 😉
Bisous
ils sont superbe tes petits sablés, qui irai bien avec mon thé !
bonne journée
bises
Merci à toi Josette.
Bonne journée à toi également. Bisous
Ils sont très réussis ces sablés. Bonne fin de journée.
Merci beaucoup !!
Bon week-end à toi. Bisous
Ils sont superbes ces biscuits et font très envie!
belle soirée bisous
C’est gentil. On les a dévorés 😉
Bon week-end. Bisous
Hummm comme chez moi, des petits sablés, et bien moi aussi, je m’y vois bien à les déguster.Je n’arrivais pas à laisser de commentaires hier soir. Bizarre, bizarre, gros bisous
Ah bon … merci d’avoir insisté.
Oui nous avons eu un peu près la même idée 😉
Bon week-end à toi Martine. Gros bisous
Ils sont réussis ces petits sablés ! Ils ont du faire des heureux. Bisous
Oui ils nous ont beaucoup plu.
Merci à toi Emilie.
Bon week-end. Bisous
J’en gouterais bien un ou deux!
hihihi 😉 je suis contente qu’ils te plaisent.
Bon week-end Michèle
Tout simples et délicieux !
Bonne journée, bises.
oui tout simples à faire, et rapides à manger 😉
Bon week-end à toi Marion. Bisous
bonjour, comment vas tu? encore de beaux biscuits. un régal pour les yeux. je ne suis pas fan de parfum chocolat, mais pourquoi pas adapter à un autre parfum. passe un bon week end et à bientôt!
Coucou. Ca va bien je te remercie. Alors moi j’aime bien les sablés au choco mais c’est vrai que je les préfère nature quand même. Bon ça ne m’a pas empêché de sauter dessus 😉
Bisous et bonne soirée
A déguster avec une bonne glace bien vanillé, ce doit être excellent !
Bisous, bonne soirée
Roo oui tu as raison, parfait !!
Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
Bonjour,
Vos sablé au cacao ont l’air extra !
Merci pour le partage de la recette, je testerai le week-end prochain.
Bonjour.
Merci beaucoup, c’est très gentil.
Je suis ravie que cette recette vous plaise, n’hésitez pas à me faire un retour si vous y penser.
Bonne soirée
coucou de bons biscuits au cacao, parfait pour accompagner mon petit café, bisous
Coucou Isabelle.
Oui tu as raison avec un café ils sont tops !
Bonne soirée à toi. Bisous
Si simples et finalement si bons!! A croquer sans modération!!
bisous!
C’est tout à fait ça Julie !
Merci à toi. Gros bisous
Sympa ces biscuits !
Merci c’est gentil
Très jolis sablés et sûrement délicieux, bravo! Bonne soirée!
Merci Christine. Ils n’ont pas fait long feu à la maison, c’est bon signe 😉
Bonne soirée également
Coucou, ces petits sablés ont l’air hyper bons, j’en croquerais bien un (ou deux!) Bisous
Coucou.
Souvent si on en prend un, on en prend 2 direct 😉 … la gourmandise est un jolie défaut, non ? 😉
Bisous et bonne soirée