Savarins cookies.

Bonjour à tous.

Je vous propose une recette toute simple pour un gouter gourmand. Ces petits savarins ont vite disparu à la maison, j’ai quand même réussi à en manger quelques uns 😉

J’ai repris la recette de Christele du blog dansvosassiettes.canalblog.com . Christelle a rempli les cavités de chocolat fondu, moi j’ai juste mis une petite cuillère de pâte à tartiner. Faites selon vos envies.

Ingrédients : (pour 15 savarins)

150 gr de farine

100 gr de beurre

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

100 gr de pépites de chocolat

100 gr de chocolat ou pâte à tartiner

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez 100 gr de beurre ramolli avec 100 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé.

Ajoutez l’œuf, mélangez à la spatule.

Ajoutez 150 gr de farine et 100 gr de pépites de chocolat.

Mélangez le tout.

Remplir les empreintes de pâte à cookie en lissant avec une petite spatule.

Enfournez 15 minutes.

Si vous souhaitez remplir les cavités de chocolat, faites le fondre.

Démoulez les cookies sur une grille à pâtisserie et remplir de chocolat ou pâte à tartiner.

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Je vous souhaite une bonne fin de semaine et je vous retrouve lundi.

Bisous.

Amélie.

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Matériels Guy Demarle utilisés : (cliquez sur les liens pour plus d’infos).

-plaque alu perforée

-moule savarins ovales

-grille à pâtisserie

-spatule double embout

-petite spatule coudée

Si vous êtes intéressés ou juste avoir des infos/conseils sur un moule, accessoires, Besave (notre machine à vide d’air) ou Canoféa (notre machine à café à grains), n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact. Si vous souhaitez passer votre première commande en boutique en ligne et bénéficier d’un bon de réduction de 5 euros : il faut noter mon nom de conseillère : Conreau Amélie et le mail de parrainage : amelie.conreau@orange.fr. Vous trouverez le bon dans la rubrique « mes bons de réduction ».

Merci à tous pour votre fidélité.

40 commentaires

    1. Merci Laurence. C’est vrai qu’en ce moment niveau gourmandises on y va fort 😉 va falloir que je fasse une pause quand même … lol.
      Ils les ont dévorés, nous aussi d’ailleurs.
      Je te souhaite un bon week-end. Gros bisous

  1. Difficile de pas être tentés par ces savarins tigrés au chocolat, ils sont juste parfaits pour combler la gourmandise.
    Bonne nuit Amélie. Bizh. Viviane

  2. Avant tout, je te souhaite tout plein de bonnes choses pour cette nouvelle année. Pour ma part, j’ai profité de la venue de mes parents pendant 15 jours pour faire un break. Et je reprends doucement le chemin de la blogo. je me régalerais volontiers avec tes savarins cookies
    Bisous

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