Bonjour à tous.
Comment allez-vous ? Vous avez passé un bon week-end? Ici oui mais il a filé !! Déjà lundi, c’est fou non ?
Je vous propose une recette réalisée avec mon wok que j’avais reçu il y a quelques mois du site cuisine et cocotte .
N’hésitez pas à gouter et à ajouter selon vos gouts de la sauce soja. Cette sauce donne beaucoup de gout et rend ce plat délicieux.
Je n’ai pas mis beaucoup de photos car j’ai cuisiné cette recette un jour où le temps était vraiment gris, le résultat n’était pas super.
Inspiration : Marmiton.
Ingrédients :
1/4 de chou vert
250 gr de nouilles aux œufs
1 filet mignon de porc
4 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe d’huile de colza
1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillée
1 cuillère à soupe de graines de sésame (+/-)
Taillez le filet mignon de porc en émincés.
Effeuillez le chou et coupez les feuilles en fines lamelles. Rincez-les.
Dans le wok, versez les huiles, faites sauter les émincés de porc. Lorsque la viande est bien colorée, réservez-la, en laissant l’huile dans le wok.
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les.
Dans le wok faites cuire le chou jusqu’à ce qu’il soit tendre (environ une dizaine de minutes).


Replacez la viande et versez la sauce soja. Faites sauter le tout pendant 2 ou 3 minutes.
Ajoutez les nouilles, mélangez encore 1 ou 2 minutes.
Avant de servir saupoudrez de graines de sésame.
Bon appétit 😉

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Allez c’est lundi, je vous souhaite un bon début de semaine et je vous retrouve jeudi pour une recette sucrée 😉
Bisous. Amélie
Hum c’est tout ce que j’aime, je me régale avec ta recette
Merci
J’en suis ravie Delphine 🙂 Merci à toi. Bisous
Miam-miam un bon plat comme je les aimes
Bonne journée
Bisous
Merci à toi, je suis contente que ce plat te plaise.
Bonne soirée à toi Christelle. Bisous
encore un bon plat , bravoooo , bizzzzzzzzz
Merciiii Betty !! Bisous
une assiette des plus appétissante
bonne semaine
Merci beaucoup 🙂
Je te souhaite également une bonne semaine
Un délicieux plat aux saveurs asiatiques. J’aime beaucoup faire voyager mes papilles. Bisous
Moi aussi j’aime beaucoup ces saveurs, on se régale à chaque fois. Merci à toi Jackie. Bisous
C’est une bonne idée cette association légume-nouilles.
Bonne journée, bisous
Merci Manue. J’aime bien associer les nouilles aux légumes, ça passe mieux pour mes enfants.
Belle soirée à toi. Bisous
Je cuisine souvent mes cuisses de poulet avec de la sauce soja, c’est délicieux ! Une très belle idée ce wok, le filet mignon tout tendre et bien parfumé avec la sauce soja doit fondre en bouche ! Je suis toujours partante pour les plats aux accents asiatiques. Bonne soirée Amélie, gros bisous
J’adore la sauce soja, elle apporte tellement de gout.
Nous aimons beaucoup les plats asiatiques, les saveurs sont délicieuses.
Merci à toi Laurence. Je te souhaite une bonne semaine. Gros bisous
bonjour
je pensais que c’était plus difficile que ça a faire ,
moi qui adore ça , je vais essayer . merci
coucou.
C’est simple et le résultat est vraiment délicieux 😉
Merci à toi. Bonne soirée
bonjour, comment vas tu? c’est le genre de recette que j’aime beaucoup. passe un bon lundi et à bientôt!
Coucou. Et bien ça va comme un lundi .. lol.
Nous aussi on adore ça à la maison.
Je te souhaite une belle soirée. Bisous
Voilà un wok qui me plairait bien ! Bisous
Merci Julia. On s’est régalés. Bisous
Coucou!
c’est typiquement le genre de plat que mon Ours cuisine! On adore!
Bisous!!
Coucou Julie.
Aaaaah il a de bon gout ton ours 😉 On adore aussi.
Bonne soirée à toi. Bisous
C’est une beau plat qui fait envie !
bises
Merci Sandrine.
Bonne soirée à toi. Bisous
Ces accents asiatiques ne sont pas pour me déplaire ! J’adore la saveur du chou et je trouve ton plat particulièrement tentant. Ta petite famille a du se régaler, il a du plaire à tous. Je te souhaite une belle journée ici c’est la tempête. Je devais aller en courses je vais rester chez moi même si le frigo est vide ! Gros Bisous Amélie
J’aime beaucoup toutes ces saveurs, et le mélange avec le chou j’adore. C’est vrai qu’on se régale et ça permet de faire manger ce légume à mes enfants.
Hier aussi nous avons eu énormément de vent, je devais aller aux vignes mais je suis restée chez moi 😉
Merci à toi Claudine. Bonne soirée à toi. Gros bisous
Je suis bien d’accord, les week-ends passent trop vite. Mon mari me faisait encore cette réflexion dimanche dernier.
Ta recette est très appétissante. On ne cuisine jamais asiatique à la maison ou alors une fois par an. Mon mari n’aime pas trop.
Bonne journée, bises.
Non mais c’est fou ça quand même, on a le temps de rien !
Moi j’en fait souvent car j’adore toutes ces saveurs et ma petite famille aussi … ouf 😉
Merci à toi Marion. Je te souhaite une belle soirée. Bisous
Un plat qui fait envie tout ce que j’ aime dans ta recette bisous
Merci beaucoup, on adore ce genre de plat à la maison.
Bonne soirée. Bisous
Ce plat asiatique me plait beaucoup !! bises
Merci Christalie, j’en suis ravie 🙂
Bisous
çà fait trop envie !!
bonne journée
Merci Luna, c’est gentil à toi. Bisous
J’aime beaucoup ces petits plats gourmands aux saveurs exotiques. Bisous.
Ici aussi on adore ça, on se régale à chaque fois.
Bonne journée. Bisous
Oh… quelle ravissante recette… Je m’empresse de la noter… Belle soirée à toi. Bises
merci beaucoup Clarisse, ça me fait bien plaisir.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Coucou Amélie !
C’est un plat qui me plairait beaucoup, j’aime ces saveurs asiatiques !! Belle soirée à toi, bisous
Coucou Karen.
Ici aussi on adore ça.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Une cuisine que nous adorons et il n’est pas rare que je fasse un plat par semaine au saveur asiatique 🙂
Bonne soirée
Bisous
Nous aussi on adore cette cuisine et je la cuisine très souvent également.
Merci à toi. Bonne fin de journée à toi. Bisous
J’adore ce genre de plat asiatique ! Un délice à coup sûr ! Bisous
Moi aussi j’adore ça, j’en fais souvent.
Bonne soirée à toi. Bisous
J aime beaucoup la cuisine au wok ton plat me plait bisous
Moi aussi j’adore ça et toutes ses saveurs rendent ce genre de plat vraiment délicieux.
Bonne soirée. Bisous
Coucou, j’adore les nouilles et la sauce soja, je suis sûre que je me serais régalee avec ce beau plat bien appétissant ! Bisous
Coucou.
Merci à toi. On adore aussi à la maison.
Je te souhaite une belle soirée. Bisous
coucou un plat rempli de saveurs tout ce que j’aime, bisous
Coucou Isabelle.
Ici aussi c’est vraiment le type de plat qu’on adore.
Bisous