Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous propose une recette de Julia du blog Cooking Julia. Julia a fêté les 10 ans de son blog récemment, et pour cette occasion, elle propose un concours avec son partenaire Domaine Apicole de Chezelles.
Ingrédients :
150 g de beurre
100 g de miel du tilleul
50 g de sucre
3 œufs
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
amandes effilées
Préchauffez le four à 170°C.
Dans le bol du Thermomix (ou autre robot) mettre 150 gr de beurre en morceaux et programmez 2 mn/60°/V 2.
Versez le miel et mélangez 30 sec/V3.
Ajoutez le reste des ingrédients : 50 gr de sucre, 3 œufs, 180 gr de farine et le 1/2 sachet de levure. Mélangez 20 sec/V4.
Posez votre moule sur une plaque alu perforée (ou grille de votre four).
Tapissez d’amandes effilées le fond de votre moule (J’ai choisi d’en mettre que pour 1 empreinte.)
Versez sur le dessus la pâte.
Enfournez 25 minutes en surveillant la cuisson qui dépend du moule choisi et de votre four.
Démoulez sur une grille à pâtisserie.
***************************************
Je vous souhaite une belle semaine.
Bisous. Amélie
***************************************
Matériels utilisés Guy Demarle (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-moule 3 tablettes
-grille à pâtisserie
Si vous n’avez pas encore de conseillère, n’hésitez pas à me contacter (même si nous ne sommes pas de la même région) si vous souhaitez plus d’infos ou si vous avez besoin de conseils sur nos produits.
Merci de votre fidélité.
Amélie Conreau (conseillère et animatrice en atelier culinaire sur les dép. 51/02/08).
hum!! trop bon !!
bonne journée
C’est gentil Luna. Merci
Il doit être absolument délicieux
Bises
tout simple à faire et le résultat est délicieux.
Bisous
Coucou, ce gâteau doit être délicieux avec la touche de miel et d’amandes!! Bisous
Coucou.
Oui c’était vraiment un régal ce moelleux, à refaire sans hésitation.
Bisous
Bravo Amélie pour cette jolie réalisation. Avec ce style de moule ça ajoute au succès que ce gâteau doit avoir ! Je ne suis pas très très miel mais dans les gâteux c’est différent. J’aime beaucoup l’ajout des amandes. Merci Amélie. Gros bisous
Merci beaucoup ma chère Claudine.
Ici nous aimons beaucoup le miel et dans ce gâteau on le sent légèrement, c’est parfait.
Merci à toi de ton passage. Je te souhaite une bonne journée. Gros bisous
Avec son bon goût de miel et d’amandes, ce moelleux est irrésistible et tellement joli avec cette forme ! Un vrai plaisir le goûter chez toi ! Bonne semaine Amélie, gros bisous
C’est vrai que l’amande et le miel est une association délicieuse dans une pâtisserie.
Merci à toi Laurence, j’aime tellement préparer des gâteaux pour mes gourmands.
Bonne fin de journée à toi. Gros bisous
J’adore les biscuits au miel ! je note… je note… Bonne journée à toi. Bises
J’aime beaucoup également ajouter du miel dans mes gâteaux, c’est une petite touche en plus.
Merci à toi Clarisse. Bonne fin de journée. Bisous
Je n’apprécie pas manger le miel à la cuiller comme certaines personnes peuvent le faire mais par contre j’adore la saveur qu’il peut apporter dans un dessert fruité ou un bon gâteau.
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
roo moi j’adore le déguster à la petite cuillère le miel, j’en suis fan. C’est vrai que dans un gâteau il apporte vraiment une touche en plus bien agréable.
Merci à toi Viviane. Bonne journée. Bisous
bravo a toi pour ce beau partage , bizzzzzzzzzz
avec plaisir Betty. Bisous
très bon j’ai fait aussi !! bises
on s’est régalé avec ce moelleux.
Bisous Christalie
Un gâteau bien doux ! Il m’évoque la pâtisserie orientale.
Bonne journée, bises.
oui tu as raison avec l’amande et le miel. C’est vraiment une délicieuse association.
Merci à toi Marion. Bonne journée. Bisous
Une délicieuse idée. Bisous et belle journée
Merci beaucoup Jackie.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Merci beaucoup Amélie pour cette jolie présentation de mon gâteau. Ce moule est super ! Je te prends une photo pour le récapitulatif. Bonne chance pour le concours ! Bisous
Merci à toi Julia pour cette recette qui nous a vraiment beaucoup plu.
Bonne fin de journée. Bisous
Oh je t’en piquerai volontiers !
Excellente journée.
c’est avec plaisir 🙂
Merci à toi ! Bisous
Molto goloso, mi devo procurare queste forme….
un vrai régal 😉
Merci beaucoup
Humm, ça sent bon d’ici
hihihi j’avoue qu’à la cuisson il a embaumé la cuisine 😉 Bisous
bonjour, comment vas tu? n’est il pas dommage de rajouter du sucre alors qu’il y a du miel? merci pour la recette. passe un bon mercredi et à bientôt!
Coucou. Ca va bien je te remercie.
Effectivement tu peux sans soucis retirer le sucre, le miel se sentira encore plus.
Bonne soirée à toi. Bisous
Miaaam 🤤
c’est tout à fait ça 😉
Miel et amandes, tu as fait un choix bien gourmand, on est très miel à la maison ! Et ces moules sont aussi très jolis … de gros bisous
Ici aussi nous adorons le miel, alors cette recette ne pouvait que nous plaire.
Merci à toi Brigitte. Gros bisous