Bonjour à tous.
Aujourd’hui je vous présente une recette pour un apéritif de dernière minute.
Je l’ai trouvée sur mon magazine marmiton, et j’ai trouvé l’idée super. Ces petites bouchées sont faciles et rapides à préparer mais aussi rapides à manger 😉
Vous pouvez remplacer la crème fraiche par du fromage blanc si vous souhaitez faire plus léger.
Ingrédients :
100 gr d’allumettes de bacon
1/2 oignon blanc
1 brin de persil plat
100 gr de crème fraiche épaisse (ou fromage blanc)
30 gr d’emmental râpé
12 crackers apéritifs (type Tuc)
poivre
Pelez et émincez très finement l’oignon.
Hachez le persil.
Fouettez la crème fraiche avec le poivre et l’emmental râpé.
Disposez sur une plaque alu perforée (ou grille du four) une toile de cuisson (ou papier cuisson) et disposez ensuite les crackers.
Tartinez-les de la préparation. Disposez dessus l’oignon émincé et des allumettes de bacon. Poivrez.

Enfournez sous le gril du four pendant 3 à 5 minutes en surveillant bien (surveillez bien sinon les crackers vont brûler).
Parsemez de persil et servez aussitôt.

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Je vous souhaite une bonne fin de semaine et un bon 14 juillet 🙂
Bisous à tous.
Amélie.
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C’est une très bonne idée pour un petit apéro improvisé, je note ! de gros bisous
Merci Brigitte. C’est rapide et efficace 😉
Belle journée à toi. Gros bisous
J’adore la flammekueche, l’idée est très bonne ! Facile et rapide, parfait pour régaler sans passer des heures en cuisine ! Belle fin de semaine Amélie, gros bisous
J’ai trouvé cette idée sympa, ces crackers sont vraiment très bons. Vite préparés, vite disparus 😉
Bon week-end à toi Laurence. Gros bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour cette petite recette bien sympa pour les apéros improvisés cet été. passe un bon jeudi et à bientôt!
Coucou. Ca va bien je te remercie.
On a bien aimé cette petite recette toute simple.
Bon week-end à toi. Bisous
Extra gourmande cette version aux TUC. Bisous
Merci Isabelle. Ils ont eu beaucoup de succès.
Bisous
Une jolie recette ! Merci pour le partage.
Belle journée
Avec plaisir. Merci à toi. Bon week-end. Bisous
très très belle idée , bravooo a toi , bizzzzzzzzzz
Merci beaucoup Betty. Bisous
C’est une superbe idée ça! J’espère que tu as passé un excellent 14 Juillet! Gros Bisous, ~Nessa
Merci Nessa. Oui c’était une très belle journée.
Je te souhaite un bon week-end. Gros bisous
Très pratique quand des invités arrivent à l’improviste ! Bises
oui c’est rapide et tout simple 🙂
Merci à toi Julia. Bisous
Coucou, c’est une super idée pour l’apéro, j’aime beaucoup ! Tu as du te régaler ! Bisous
Coucou.
Merci. Ces crackers ont vraiment plu, ils n’ont pas fait long feu 😉
Bon dimanche. Bisous
J’aime trop cette idée !
J’en suis ravie 🙂
Une très belle idée pour un apéro vite fait et savoureux… Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse. C’est pratique et rapide à réaliser, et c’est vrai que c’est très bon. Je te souhaite une belle journée également. Bisous
J’adore, à faire pour des apéros improvisés c’est top
Bonne journée
C’est vrai que c’est ultra rapide à faire, c’est top.
Merci à toi Delphine. Bisous
Simple et efficace , très bonnes ces petites bouchées pour l’apéro; Bisous
elles nous pas fait long feu 😉
Merci à toi Rachida. Bisous
Très sympa et rapide à préparer !
Bonne soirée, bises.
Oui tout simple à faire et le résultat est vraiment top.
Merci Marion. Bisous
Coucou Amélie, facile et rapide ces bouchées merci bisous
Avec grand plaisir 🙂 Bisous
coucou j’en ferai qu’une bouchée, un vrai délice rien que les photos, bisous
c’est une super idée pour l’apéro
Merci.
Simple et efficace 😉