Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien.
Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau bien moelleux réalisé avec du mascarpone.
Une recette rapide et vraiment délicieuse.
Ingrédients :
4 oeufs
150 gr de sucre
250 gr de mascarpone
180 gr de chocolat noir
150 gr de farine
1/2 sachet de levure
source : Marion du blog Novice en cuisine
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Réservez.
Fouettez les 4 œufs avec 150 gr de sucre.
Ajoutez 250 gr de mascarpone, mélangez.
Versez le chocolat, mélangez à nouveau.
Ajoutez 150 gr de farine et le demi sachet de levure chimique.
Mélangez le tout sans trop travailler la pâte.
Posez votre moule sur une plaque alu perforée, et versez la préparation.
Enfournez environ 35 minutes.
Démoulez sur une grille à pâtisserie pour le laisser refroidir.
Dégustez.
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Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Je ne sais pas pour vous mais ici le rythme est bien intense en ce moment ! Allez courage c’est bientôt le week-end 😉
Bisous.
Amélie
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Matériels utilisés Guy Demarle (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
-moule brioche
-plaque alu perforée
-bol micro-ondes
-grille à pâtisserie
-cul de poule
–support cul de poule
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance, j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glace, sorbets et yaourts).
Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Si c’est votre 1ère commande, vous pouvez bénéficier de 5 euros de réduction.
Voici le lien du nouveau catalogue : https://www.calameo.com/books/0030272686e1194787d6c
Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau
Pour un délicieux goûter, ce gâteau est très tentant. Des bises Amélie et belle journée
On s’est régalé 🙂
Merci à toi Jackie, je te souhaite un bon week-end. Bisous
Il est superbe ton gâteau et sûrement un délice.
Bonne journée, bisous
C’est gentil à toi Manue. J’aime bien utiliser le mascarpone dans mes gâteaux.
Bonne fin de journée. Bisous
Et en plus d’être beau il est vite fait bien fait, que des qualités irrésistibles quand on veut régaler les chocovores… et la pâtissière aussi hihi !!!
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
Hihihi oui il ne faut pas oublier la pâtissière quand même qui est bien gourmande aussi 😉
Merci à toi Viviane.
Je te souhaite un très bon week-end. Bisous
Un gâteau que j’ai déjà fait et qui a eu beaucoup de succès ! Dans ce moule en plus il est superbe ! Bonne fin de semaine Amélie, gros bisous
Merci Laurence.
Ici aussi il a eu vraiment du succès, à refaire sans hésitation. Je te souhaite un bon week-end. Gros bisous
ça ne peut être que bon !!!!
c’est vrai qu’avec des ingrédients comme ça on ne peut que se régaler 😉
Merci Christalie. Bisous
Oh le beau gâteau il fait très envie
Bonne journée
Bisous
Je suis ravie qu’il te plaise Christelle, merci à toi.
Bon week-end. Bisous
J’adore ce gâteau il est terrible
Bises
roo oui c’est vrai qu’il est excellent ! A refaire 😉
Bisous Delphine
mmm! le bon gâteau!!
bonne soirée
Un vrai régal !
Bonne soirée à toi également
C’est le genre de gâteau au chocolat que j’adore, moelleux et bien chocolaté… Bisous
Ici aussi on adore ce genre de gâteau, il a vite disparu !
Merci à toi Julia. Bisous
Le chocolat est à l’honneur en ce moment sur les blogs et je me régale de blog en blog. Bisous.
C’est tellement réconfortant le chocolat, on en a bien besoin à la rentrée 😉
Merci à toi. Bisous
Coucou Amélie, le mascarpone doit en effet apporter un beau moelleux, et au chocolat, on ne peut que craquer !! De gros bisous et un très bon week-end
Coucou Brigitte.
J’utilise de plus en plus le mascarpone dans mes pâtisseries, j’aime beaucoup.
Merci à toi. Je te souhaite une belle semaine. Gros bisous
Un gâteau bien gourmand pour les amateurs de chocolat petits et grands !
Bonne soirée, bises.
Ici nous sommes fans de chocolat, personne n’y résiste 😉
Merci à toi Marion.
Bonne soirée à toi également. Bisous
Je suis toujours partante pour un bon gâteau au chocolat ! Belle soirée à toi. Bises
hihihi on reconnait bien les gourmandes 😉
Merci à toi Clarisse. Bonne soirée. Bisous
Je n’ai jamais utilisé la mascarpone autrement que dans le tiramisu, ça doit apporter de l’onctuosité !
Oui tu devrais essayer, il apporte beaucoup de moelleux à un gâteau.
Bonne soirée à toi. Bisous
Je ne résiste pas devant ce gateau. Bisous
J’en suis ravie Emilie 😉
Merci à toi. Bisous
Miam miam, le mascarpone doit ajouter beaucoup de moelleux ! Bisous
C’est vrai que le mascarpone apporte vraiment de moelleux aux gâteaux, j’aime beaucoup l’utiliser.
Merci à toi. Bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette bien appétissante. passe un bon lundi et à bientôt!
Coucou.
Avec grand plaisir.
Merci à toi. Je te souhaite une belle soirée. Bisous