Bonjour à tous.
Allez une nouvelle semaine qui commence !
Je vous propose aujourd’hui une recette de petits biscuits qui se mangent sans faim/fin.
Ingrédients :
150 gr de beurre mou
190 gr de sucre de coco
2 œufs
200 gr de farine
40 gr de poudre d’amandes
4 gr de fleur de sel
1/2 sachet de levure chimique
150 gr de pépites de chocolat (+/- selon vos goûts)
source : pinterest.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix (ou autre robot) mélangez 150 gr de beurre mou avec 190 gr de sucre de coco.
Ajoutez ensuite 40 gr de poudre d’amandes.
Quand le mélange est homogène, ajoutez les 2 œufs un à un.
Mélangez et ajoutez 200 gr de farine et la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat et 4 gr de fleur de sel. Mélangez.
Réalisez des petites boules légèrement aplaties et posez-les sur votre plaque alu perforée recouverte d’une toile de cuisson. Espacez vos cookies pour qu’ils ne se collent pas à la cuisson.
Enfournez environ 12 minutes (surveillez la cuisson qui dépend de votre four).
Attendre qu’ils refroidissent un peu et déposez vos cookies sur une grille à pâtisserie.
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Je vous souhaite une belle semaine.
Si vous réalisez une recette du blog, n’hésitez pas à me faire un retour.
Merci de votre visite.
Bisous.
Amélie
Vous pouvez me suivre sur :
- instagram : am_cuisinedefamille
- facebook : Amélie Cuisinedefamille
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Matériels Guy Demarle utilisés (cliquez sur les liens pour plus d’infos).
- plaque alu perforée
- toile de cuisson
- grille à pâtisserie
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance, j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glace, sorbets et yaourts).
Il est tout à fait possible de commander nos produits sur la boutique en ligne. Si c’est votre 1ère commande, vous pouvez bénéficier de 5 euros de réduction.
Voici le lien du nouveau catalogue : https://www.calameo.com/books/0030272686e1194787d6c
Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau
Je t’en pique un pour mon goûter
Belle semaine
Avec plaisir Delphine, sers-toi.
Belle semaine à toi également. Bisous
Oh super ces petits biscuits ils font très envie
Bonne journée
Bisous
Merci à toi Christelle. On les a adoré.
Bonne soirée à toi. Bisous
Un bon goût d’amande et de chocolat, je suis fan de tes petits biscuits ! Bonne semaine Amélie, gros bisous
Mon fils les a adoré. A refaire sans hésiter 😉
Merci à toi Laurence. Belle soirée; Gros bisous
Gourmande l’heure du goûter chez toi !!!! Ces biscuits ont du réjouir les papilles affamées en quête de bonnes p’tites choses à croquer !!!
Bon début de semaine Amélie. Bizh. Viviane
roo ba oui c’est tellement important le gouter … et pas que pour les enfants 😉
Merci à toi Viviane. Je te souhaite une belle soirée. Bisous
de bons petits biscuits!
bonne semaine
Merci à toi 🙂
Ils ont l’air terriblement délicieux tes biscuits, merci du partage.
Bonne journée, bisous
Avec plaisir Manue.
Une recette qui nous a beaucoup plu. Bonne soirée à toi. Bisous
Merci pour cette recette ! j’ai justement du sucre de coco !! merci
Génial, je suis ravie Christalie. Merci à toi.
Délicieux pour accompagner un bon thé ces petits biscuits. Bisous Amélie
Tu as raison, avec un petit thé ils sont parfaits.
Bisous Jackie
A croquer tes biscuits
😉
Bises
Merci Isabelle. Bisous
Ils ont l’air bien bons ces petits biscuits… Bisous
A croquer 😉 Merci Julia. Bisous
J’aime beaucoup le sucre de coco, ça donne une autre dimension gustative aux biscuits, c’est vraiment délicieux ! Je t’en chipe deux trois au passage, merci !
Sers-toi avec plaisir. J’aime bien l’utiliser ce sucre.
Merci à toi. Bisous
Des biscuits bien gourmands pour la pause café !
Bonne journée, bises.
Un petit biscuit ou 2 font toujours bien plaisir 😉
Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
J’aime le sucre de coco… tes biscuits sont faits pour me plaire ! Belle journée à toi. Bises
Moi aussi j’aime bien l’utiliser maintenant. Merci à toi Clarisse. Je te souhaite une belle soirée. Bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour la recette. je n’ai jamais testé le sucre de coco. passe un bon mardi et à bientôt!
Coucou. Ca va bien je te remercie.
J’ai découvert le sucre de coco il n’y pas très longtemps, ça donne un bon petit gout.
Merci à toi. Bonne soirée. Bisous
Ils sont beaux et bien appétissants ces gâteaux. Bisous.
Merci beaucoup. Une bonne gourmandise comme on aime 😉 Bisous
Je viens juste de finir mon paquet de sucre de coco dans des petits gâteaux avec le moule ourson, il offre un ig modéré qui me convient tout à fait, il faut que j’en rachète ! Tes petits biscuits sont très gourmands ! Gros bisous Amélie
Coucou Brigitte. Moi aussi j’aime bien ce sucre, j’essaye de l’utiliser de plus en plus.
Merci à toi. Je te souhaite une belle journée. Bisous
J’aime beaucoup utiliser le sucre de coco. Tes biscuits donnent envie de les croquer. Bisous
Je l’utilise depuis peu mais j’essaie de m’en servir de plus en plus, j’aime beaucoup.
Merci à toi Emilie. Bon vendredi. Bisous
Ils doivent être bien bons !! Je t’en pique un au passage 😀 Bisous Amélie
Merci Karen. Sers-toi avec grand plaisir.
Bon vendredi. Bisous
C’est une très bonne façon de découvrir ce sucre, on doit bien le sentir dans ces petits biscuits ! Bisous
Il donne un bon petit gout à ces biscuits mais on ne le sent pas fort je trouve.
Merci à toi. Bisous
Qu’ils sont beaux ces biscuits 😍👏😘
Merci Linou c’est gentil à toi. Bon dimanche. Bisous
Quels délicieux biscuits! j’adore le sucre de coco, cela donne un petit gout très sympa! Passes un excellent Dimanche, Bisous, ~Nessa
merci Nessa. Oui j’aime bien ce sucre maintenant, tu as raison il donne un ptit gout bien sympa.
Bonne fin de dimanche à toi. Bisous
Coucou ma belle,
ces biscuits doivent être un délice.
Bisous
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Coucou Soulef.
Merci à toi, c’est vrai qu’ils étaient bons comme tout.
Bisous
bravooooooooooo ils sont superbes , bizzzzzzzz
Merciii Betty ! Bon dimanche. Bisous