Bonjour à tous.
Bien que les recettes printanières arrivent sur les différents blogs, je voulais vous poster cette recette simple et rapide. Ici il fait encore froid le matin et ce genre de recette, nous régale.
J’ai trouvé mon inspiration chez ma chère Claudine du joli blog la cuisine de Gut.
En ce moment je manque de temps, alors j’utilise pas mal le cookéo. Vous pouvez également faire cette recette avec un cocotte minute.
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 saucisse de Morteau
1 oignon
1 quart de chou blanc (vous pouvez utiliser un chou vert)
4 carottes
5 pommes de terre moyenne
400 ml d’eau
1 cube de bouquet garni
sel et poivre
Épluchez et émincez l’oignon.
Épluchez, coupez les carottes et pommes de terre, et rincez-les sous l’eau.
Coupez le chou en lamelles assez larges.
Dans la cube de votre cookéo, en mode mijoter, versez un filet d’huile d’olive, et faites revenir la saucisse de Morteau coupée en rondelles et l’oignon émincé.
Ajoutez 400 ml d’eau et le cube de bouquet garni.
Ajoutez ensuite les légumes. Salez et poivrez.
Mélangez.
Programmez 9 minutes en cuisson sous pression.
Bon appétit.
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Je vous remercie de votre passage sur le blog, merci de votre fidélité.
Bonne semaine.
Bisous. Amélie
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Superbe poêlée
J’utilise aussi beaucoup mon Cookéo, c’est bien pratique
Bises
Oui vraiment hyper pratique, je ne pourrais pas m’en passer. Merci à toi Delphine. Bisous
Tu m’avais dit que tu la ferais mais comme nous sommes au printemps je ne pensais plus la voir ! Faite avec du chou blanc, c’est également une bonne façon de manger cette poêlée. Merci beaucoup pour ta confiance Amélie. Gros bisous, passe une belle semaine !
Alors moi je n’attend pas l’hiver pour nous régaler de ce genre de recette 😉 Merci à toi Claudine, nous avons bien apprécié ce plat.
Bonne semaine à toi. Gros bisous
Ta recette me plaît beaucoup ! j’aime également utiliser le Cookeo pour sa rapidité… Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse. C’est vrai que le cookéo permet de faire de délicieuses recettes rapidement.
Bonne semaine. Bisous
J’ai aussi encore quelques recettes hivernales que je n’ai pas publiées, elles attendront peut-être l’année prochaine mais tu as raison, nous allons sans doute encore avoir des journées ou des soirées fraîches et ces petits mijotés seront appréciés ! Bonne journée Amélie, gros bisous
C’est vrai que j’aime bien faire ce genre de potée et pas seulement en hiver. J’en fait bien sûr un peu moins mais j’en fait quand même, tout le monde aime ça à la maison.
Merci à toi Laurence. Bonne semaine. Gros bisous
Je me régale toujours avec ce genre de ^plat gourmand et réconfortant.
Bonne soirée, bisous
Moi aussi j’adore ça.
Merci à toi. Bon mercredi. Bisous
oh comme c’est trop bon ça
miam
bonne soirée
bisous
La popote de PB
Tout simple mais tellement bon. Merci à toi. Bisous et bonne journée
Quelque soit la saison, ce plat est toujours apprécié chez nous.
Bizzz.
Chez nous aussi, on adore ce genre de plat.
Belle journée à toi. Bisous
C’est bien pratique cet ustensile et le résultat est top ! Bises
J’avoue que le cookéo m’aide bien parfois.
Merci Julia. Bisous
Quelle belle assiette. J’aime beaucoup. Bisous.
merci beaucoup. Bonne journée. Bisous
Pour manger du chou blanc quoi de mieux que la potée avec de la saucisse de Morteau !?!? J’aime aussi beaucoup c’est parfait pour faire manger des légumes !!!
Bonne journée Amélie. Bizh !!
Je suis d’accord avec toi, avec la saucisse de Morteau c’est trop bon.
Merci à toi Viviane. Bon mercredi. Bisous
Tu as raison, on profite encore des bons petits plats pour se réchauffer. Il donne vraiment envie. Bises
Ooh oui, on aime tellement ce genre de plat à la maison. Bonne journée Emilie. Bisous
Tu as du te régaler, c’est vraiment chouette le cookéo! Bises, ~Nessa
Oh oui un bon petit plat comme on aime. Le cookéo est hyper pratique c’est vrai.
Merci à toi Nessa. Gros bisous
Plein de bonnes choses dans cette assiette!
Je te souhaite un bon jeudi ..
https://momogateaux.blogspot.com
C’est simple mais tellement bon. Merci à toi. Bisous
Un délice cette potée et avec du chou blanc j’essaierai à l’occasion. des bises Amélie
Je suis ravie que cette recette te plaise Jackie.
Bon weekend à toi. Bisous
Coucou, voilà un joli plat qui réchauffe bien, il y a quelques jours on a vraiment cru que c’était l’été tellement il faisait chaud mais là il y a du froid qui revient alors je ne dirais pas non ! Bisous
Coucou. Merci à toi. Ici à Reims, nous avons le plus froid le matin, brrrr mais l’après-midi bien chaud. Un écart de température énorme.
Bon week-end à toi. Bisous
Juste une dernière fois avant la fin de la saison ! On adore ça à la maison.
Bon week-end, bises.
Nous aussi on adore. Merci à toi Marion. Bon week-end à toi. Bisous
miam un plat familiale bien gourmand, bonne journée
Oui c’est un plat que j’aime faire, c’est simple et toute la famille se régale. Merci à toi. Bisous
Le genre de plat que nous aimons beaucoup. Selon les températures je suis toujours sur des plats d’hiver, j’ai fais une tartiflette la semaine dernière.
J’aime autant les plats d’hiver même en été 😉
Bisous Céline