Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien. Ici le rythme est un peu plus calme grâce aux vacances scolaires, j’avoue que ça fait du bien.
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de gratin avec des courgettes jaunes. C’est une recette toute simple à réaliser, que nous avons beaucoup appréciée.
Ingrédients :
3 ou 4 courgettes jaunes
4 boudins blancs
la moitié d’une buche de chèvre
sel et poivre
Lavez les courgettes. Epluchez-les une bande sur 2 (ou pas du tout). Coupez-les en morceaux. Faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Coupez les boudins blancs en rondelles (moyennes) et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Préchauffez votre four à 180°C.
Au fond d’un petit plat à gratin, mettre les rondelles de boudins blancs et au dessus les morceaux de courgettes. Salez et poivrez.
Mettre au dessus des morceaux de chèvre.
Enfournez environ 20 minutes.
Bon appétit.
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Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Je fais une petite pause du blog, je vous retrouve début août 😉
Merci à tous de vos passages sur le blog, merci de vos messages réguliers qui font toujours plaisir. Merci de votre fidélité.
A bientôt.
Bisous.
Amélie
Coucou, c’est un plaisir de retrouver les courgettes dans notre assiette avec ce beau temps ! Ta recette a l’air très bonne ! Bisous
Coucou. Oui c’était vraiment très bon, mon fils n’a même pas fait la grimace pour manger les courgettes 😉
Merci à toi. Bisous et bonne journée
Alors là tu me bleufe Amélie ! Jamais je n’aurais eu l’idée d’ajouter du boudin blanc avec ces courgettes et encore moins d’y ajouter comme fromage du chèvre ! Mais tu vois j’y goûterais très volontiers je suis certaine que c’est très bon ! Bravo. gros bisous
Parfois je regarde ce que j’ai dans le frigo, j’assemble et je me dis « on verra bien » … hihihi On a vraiment aimé ce petit gratin, je suis ravie d’avoir eu cette idée.
Merci à toi ma chère Claudine pour ce gentil message. Je te souhaite une belle journée. Gros bisous
original ton gratin avec du boudin blanc !! bonnes vacances! bises
Merci à toi Christalie. Je les attend avec impatience ces vacances 😉 Bisous
Superbe association de saveurs cela doit être un vrai régal.
Ton gratin me met en appétit
Bises
C’est vrai que ce gratin a bien plu à toute la petite famille. Merci à toi Delphine. Bisous
Le boudin blanc pour moi il se cuisine en hiver et je trouve ton idée très originale avec les courgettes ! Ce gratin doit plaire même à ceux qui n’apprécient pas la courgette ! Bonne soirée Amélie, gros bisous
Mon fils n’aime pas la courgette ni le boudin blanc… lol. Il a aimé ce gratin … comme quoi 😉
Merci à toi Laurence. Belle journée. Gros bisous
Il faut profiter de la saison des courgettes et avec du boudin blanc un délicieuse idées. Bises Amélie et belle fin de semaine
Ca change un petit peu, nous avons bien apprécié. Merci à toi Jackie. Bonne journée. Bisous
Sympa ton petit gratin, les courgettes jaunes font leur petit effet ! Bises
Merci Julia. Une recette qui nous a régalé. Bisous
Coucou!
Je savoure également le rythme beaucoup plus allégé des vacances!!
Merci pour la recette!
Bisous!!
Coucou. CA fait tellement de bien d’être au ralenti. Merci à toi Julie. Bisous
Je n’aurai jamais pensé à ce genre d’association ! Pour moi, le boudin blanc, c’est pour Noël, hihi ! Bravo pour la créativité.
Bonne journée, bises.
Hihihi ! Merci à toi Marion, c’est gentil.
Bonne journée à toi. Bisous
Une belle association de saveurs… miam… Bon dimanche à toi. Bises
C’est gentil à toi Clarisse. Bonne semaine. Bisous
Salut Amélie,
Content que tu profites d’un peu de calme, ça fait du bien ! Ton gratin aux courgettes jaunes, ça donne envie de tester : j’adore les plats simples qui font plaisir. Gros bisous 😘
Coucou Péla. Oui ça fait du bien !
Ce petit gratin a plu à toute la famille, j’en suis ravie.
Merci à toi. Bonne journée. Gros bisous
C’est un gratin bien original.
Bizzz.
Merci beaucoup. Bisous
Super original et appétissant !
C’est gentil merci beaucoup
bonjour, comment vas tu? merci pour la recette. je passe mon tour, ce ne sont pas des ingédients que j’affectionne 😉 passe un bon mercredi et à bientôt!
Coucou. Ça va je te remercie.
Aaah ça les gouts et les couleurs, ça ne se discutent pas 😉 Belle journée à toi. Bisous