Bonjour à tous.
J’espère que vous avez passé un bon week-end.
Aujourd’hui je vous propose une recette salée. Pour un diner avec une salade en accompagnement, c’est parfait. Si vous n’avez pas de moule à tarte renversée, vous pouvez faire cette recette dans un moule à tarte normal et faire remonter la préparation sur les côtés.
Vous pouvez changer la garniture selon vos goûts.
Ingrédients :
950 gr de pommes de terre
2 œufs
25 gr de farine
2 tomates
gruyère râpé (j’ai mis un peu de gruyère râpé et du cheddar râpé)
1 petite courgette
quelques brins de ciboulette
Source : cuisiner avec thermomix.
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et rincez les pommes de terre.
Coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol de votre thermomix (ou autre robot).
Mixez 11s/V4.
Raclez les parois.
Ajoutez la ciboulette, les 2 œufs, 25 gr de farine, sel, poivre et mélangez 20 sec/V2.
Si votre moule est comme le mien en silicone, inutile de le graisser, posez-le sur une plaque alu perforée.
Versez dans le moule la préparation.
Enfournez 25 à 30 minutes (surveillez la cuisson qui dépend du moule et du four).
Pendant ce temps, coupez les tomates et la courgette en fines rondelles.
Attendre 2 ou 3 min pour démouler sur une grille à pâtisserie.
Répartir sur le dessus du gruyère râpé et le cheddar et positionner les tomates et les rondelles de courgette.
Remettre au four une quinzaine de minutes.
Bon appétit 😉
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Je vous souhaite une bonne semaine.
Merci de votre passage sur le blog.
Merci à celles et ceux qui me laissent des messages réguliers, ils me font toujours plaisir.
Bisous. Amélie
(Vous pouvez me suivre sur Facebook ou sur Instagram)
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Matériels G.Demarle utilisés (cliquez sur le lien pour plus d’infos).
-plaque alu perforée
-moule tarte renversée
Conseillère et animatrice en atelier culinaire Guy Demarle, n’hésitez pas à revenir vers moi si vous avez besoin de conseils, d’informations sur les différents produits. Si vous n’avez pas de conseillère, je peux être la vôtre et même à distance (vous recevrez vos produits et vos cadeaux à votre domicile) j’organise des visios pour la démonstration des différents moules, Besave ou Canoféa et Boréalia (turbine à glaces, sorbets et yaourts).
Voici le lien du catalogue actuel : nouveau catalogue ici
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Si un atelier vous tente, je me déplace sur les départements 51 / 02 / 08.
Merci à tous pour votre fidélité.
Amélie Conreau
Bonjour Amelie si je comprends bien la recette ce sont les pommes de 🥔 terre qui font la base et remplacent la pâte?
J’aime bien.l’bien.l’idee
Merci
Belle journée. i
Coucou Yolande. Oui c’est tout à fait ça 🙂
Bisous
Une tarte qui me plait beaucoup
Elle doit être délicieuse
J’aime beaucoup
Bises
Je suis ravie qu’elle te plaise Delphine. Merci à toi. Bisous
Une idée qui change ! Cette base en pommes de terre doit être délicieuse.
Bonne semaine, bises.
Cette tarte a plu à toute la famille, à refaire 😉
Bonne fin de journée à toi. Bisous
Oh elle doit être bonne cette tarte ! Merci Amélie, et belle semaine !
Nous nous sommes régalés. Merci à toi Odile. Bonne fin de journée. Bisous
Quand on a pas de pâte c’est bien sympa d’avoir cette belle idée sous le coude ! ca donne un plat de légumes et c’est forcément moins riche surtout que je prends de bonnes pâtes feuilletées pur beurre. Bravo pour ce délicieuse idée Amélie. Gros bisous
Merci à toi Claudine. Ca change un peu. Moi aussi j’achète des pâtes feuilletées pur beurre mais c’est tellement meilleur 😉
Bonne fin de journée. Gros bisous
Une belle idée de tarte salée… Voilà de quoi se régaler au dîner… A tester d’urgence ! Bonne journée à toi. Bises
Merci Clarisse. C’est simple mais tellement bon. Bonne journée à toi aussi. Bisous
Une pâte originale et très gourmande. Une idée à retenir. Des bises Amélie et belle journée
Ça change un peu avec les pommes de terre et le résultat est vraiment délicieux. Merci à toi Jackie. Bisous
Une belle tarte plus originale avec cette base de pommes de terre. Miam. Bises
Nous nous sommes régalés à la maison. Merci à toi Béa. Bonne journée. Bisous
Superbe cette tarte, une pâte à base de pomme terre ça change.
Oui c’est vrai ça change, on a trouvé cette tarte vraiment délicieuse. Merci à toi
Cette tarte est bien complète avec la pomme de terre et ces légumes et est très jolie ! J’avais déjà fait une quiche avec une pâte à base de pommes de terre râpées, j’aime beaucoup ta pâte à base de pomme de terre un peu différente ! Bon après midi, gros bisous
Je n’avais jamais ce genre de tarte, je suis ravie d’avoir testé, nous nous sommes vraiment régalés. Merci à toi Laurence. Bonne fin de journée. Gros bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour l’idée. j’aime beaucoup les tartes salées. passe une belle soirée et à bientôt!
Coucou. Ca va bien merci. Je suis contente merci. Bisous et bonne soirée
Coucou, elle a l’air sympa cette tarte. J’aime beaucoup ta technique pour faire la pâte ! Bisous
Coucou.
Oui très bonne, ça change un peu. On peut varier les ingrédients selon ses goûts. Merci à toi. Bisous
merci pour cette délicieuse version de tarte salée ! bises
Salima
Avec plaisir Salima, merci à toi. Bisous
Ta tarte a l’air tout à fait délicieuse ! Bisous
Elle a bien plu à la maison. Merci à toi.Bisous
C’est une très belle tarte ! bises
C’est gentil à toi, merci. Bisous