Coucou à tous.
Que j’aime la pomme, en compote, en tarte, en crumble…. il y a tellement de façon de la cuisiner, que la pomme nous régale! Depuis quelques temps, je vois vos recettes de tarte aux pommes … hummm, merci, elles sont bien tentantes. Je vous propose aujourd’hui des muffins aux pommes. C’est simple, rapide et vraiment bon. Pour le goûter de mes enfants (et le mien aussi … 😉 ) ils sont parfaits.
Je n’ai pas pris beaucoup de photos pour cette recette car elle a été vraiment très rapide à faire alors je n’avais pas vraiment de belles photos à prendre pour expliquer le déroulement de la préparation.
Bienfaits des pommes sur notre santé : (source : site nutreatif).
- 1- La pomme fait baisser le taux de mauvais cholestérol LDL
- 2- La pomme comme aliment coupe faim
- 3- Une pomme avec un verre d’eau pour maigrir (Combiné à l’eau, ses pectines se retrouvent dans vos intestins pour capturer les graisses et ralentir votre faim).
- 4- La pomme est riche en antioxydants
- 5- La pomme comme booster de votre système immunitaire
- 6- Manger des pommes pour avoir une belle peau
- 7- La pomme régule le transit et les fonctions intestinales
Ingrédients : (pour environ 13 muffins)
3 pommes
2 œufs
250 gr de farine
150 gr de cassonade
45 gr de poudre d’amandes
1 demi sachet de levure chimique
80 gr de beurre
180 gr de lait
Préchauffez le four à 180°C.
Versez dans le bol du Thermomix le sucre avec le beurre et mélangez pendant 1mn50s/V3.5.
Ajoutez les œufs et la lait, mélangez 1min/V4.
Versez ensuite la farine et la levure. Mélangez 10sec/V4.
Pelez les pommes et les coupez en petits dés. Ajoutez-les à la préparation et mélangez à nouveau V3/sens inverse.
Beurrez des moules à muffins et versez la pâte.
Enfournez pendant environ 25min (surveillez bien entendu la cuisson).
Laissez refroidir avant de déguster.
Humm voilà de très bon muffins comme toi j’adore la pomme sous toutes ces formes
Bonne journée bisous
Merci à toi ☺️ J’ai oublié de marquer « nature » car à croquer elle est délicieuse aussi 😉
Bonne journée à toi également.
Bisous
Il est bien certain que lorsque l’on abandonne les fruits d’été c’est la pomme que l’on retrouve le plus souvent en pâtisserie. On est sûr de ne pas se tromper ce sera toujours merveilleusement bon. Tes petits muffins en sont la preuve ! Tes enfants ont du être ravis de les retrouver comme goûter après l’école ! Bravo Amélie gros bisous
J’aime tellement les fruits d’été, mais bon il est temps de passer à autre chose … 🙂 C’est vrai que la pomme on adore et mes petits muffins nous ont régalé pour le goûter et pour le petit dèj des enfants.
Merci à toi Claudine pour ta gentillesse.
Belle journée à toi.
gros bisous
Merci Amélie pour cette recette gourmande ! Je vais pouvoir préparer des délicieux muffin pour le goûter de ma princesse !!
Avec grand plaisir. Merci à toi pour ton gentil commentaire et je suis ravie que ma recette te plaise, ta petite princesse va se régaler j’en suis certaine.
Bon mercredi .
Gros bisous
La pomme cuite, j’en suis dingue et comme je suis aussi une grande fan de muffins, ta gourmandise du jour ne peut que me plaire ! Quelle tentation en plus ta photo de ton muffins coupé ! Belle journée, bisous
Merci beaucoup je suis bien contente que ma recette te tente. Je me suis régalée avec mon petit thé 😉
Bonne journée à toi.
Gros bisous
Mummm c’est bon ça !!! 😍😘
Hihihi oui très ça se mange tout seul 😉
Bonne journée à toi.
Gros bisous
Coucou ! Je fais régulièrement des muffins mais je n’en ai jamais fais à la pomme. C’est une très bonne idée. La pomme doit apporter beaucoup de douceur.
Bonne fin de journée 🙂
Oui c’est délicieux et moelleux 😍 C’est tellement pratique les muffins pour les goûters et ptits dej 😉
Merci à toi. Bonne fin de journée également.
Bisous
J’ai très envie de tester cette recette, mais qu’elle quantité d’oeufs faut-il mettre ? Je n’arrive pas à voir la quantité qu’il faut 🙈
Rooo merci ! J’ai oublié de les mettre dans les ingrédients 🙄🙄 Je rectifie tout de suite. Il faut 2 œufs 🥚.
Merci à toi
Normalement ils sont remis 😅
Oui ça y est merci beaucoup !
Merci à toi surtout 😁
Il me reste encore tellement de pommes que j’ai même fait un rôti de porc aux pommes et au miel hier soir. Tes muffins sont une excellente idée et je vais copier ta recette (comme d’habitude lol)
Gros bisous
Oh la bonne idée pour le rôti, ça devait être trop bon 🤤 Je suis bien contente que ma petite recette te plaise 😍
Merci à toi.
Gros bisous et bonne journée 😘
Génial !!! Moi qui cherchait une idée de goûter facile et rapide, ça tombe à pic ! Je copie de suite ta recette et je vais essayer de la faire cet aprèm (j’espère que avoir tout ce qu’il me faut !).
Merci beaucoup Amélie et belle fin de journée ! Bises.
Aaaah je suis trop contente que ma recette te tente . Oui facile et très bon, une recette comme je les aime 😍
Merci à toi.
Belle fin de journée également.
Bisous
ils sont top tes muffins, j’en ferais bien mon petit dej!!! bisous
Merci beaucoup pour ton gentil message. Au p’tit dej avec un petit café ou thé c’est …. hummm 😌
Bisous