Bonjour à tous.
J’espère que vous allez bien.
Ce week-end, comme beaucoup de monde je pense, j’ai laissé mon four se reposer 😉 Vu la chaleur je n’avais pas du tout envie envie de l’allumer. Nous avons profité du barbecue et j’ai réalisé différentes salades. J’ai également fait ces petites verrines en entrée. Elles peuvent être également servies en apéritif.
Ingrédients :
2 avocats bien mûrs
170 gr de chair de crabe en boîte (poids net)
1 échalote
1 petit citron
1 cuillère à café d’huile d’olive
paprika
sel et poivre
Pelez les avocats et prélevez la chair.
Les écraser en purée à la fourchette dans un saladier.
Ajoutez le jus de citron, 1/2 échalote hachée, 1/2 cuillère à café de paprika, salez et poivrez.
Dans un autre saladier, hachez grossièrement la chair du crabe, ajoutez 1/2 échalote hachée, l’huile, 1/2 cuillère à café de paprika, salez et poivrez selon vos gouts.
Versez le mélange dans des verrines en alternant le crabe et l’avocat.
Réservez au frais au moins 1 heure avant de servir. Vous pouvez les décorer avec des rondelles de citron et de feuilles de coriandre.
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J’espère que cette petite recette vous a plu.
Je vous remercie de votre visite et surtout n’hésitez pas à me faire un retour. Si vous avez des questions vous pouvez me contacter via le formulaire de contact.
Je vous souhaite une bonne semaine.
Bisous.
Amélie
hum!! j’adore!!
bonne journée
Merci Luna.
Bonne journée également
J’adore ! Une entrée bien fraîche et gourmande !
Bonne journée, bises.
Merci Marion. C’est tout simple mais vraiment très bon.
Belle journée à toi. Bisous
Tes verrines doivent être fraîches et légères j’aime beaucoup
Bises
Elles ont eu du succès samedi par cette chaleur.
Merci à toi Delphine. Bisous
Ohh… elles sont bien sympathiques tes petites verrines… Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse. Une recette simple et rapide qui régale. Bonne journée à toi. Bisous
Je pense que je ne me limiterai pas à une verrine, un régal assuré. Bisous
Oui par contre c’est vrai qu’une verrine serait limite juste. Merci Assia. Bisous et bonne journée
Coucou,très sympas ces verrines, c’est vrai qu’avec cette chaleur c’est plus adapté que des plats au four! Bisous
Coucou.
Roo oui c’est vrai que samedi je n’avais vraiment pas envie de cuisiner quelque chose au four. Ces petites verrines étaient parfaites par ce temps.
Merci à toi. Bisous
Ces verrines servies bien fraîches devaient être absolument délicieuses ! Et la piscine est tout aussi tentante 😊 Passe une belle semaine Amélie, gros bisous
j’avoue que nous avons bien profité ce week-end pour faire trempette 😉
Elles tombaient à pic ces verrines, on les a vraiment apprécié par ce temps.
Merci à toi Laurence. Je te souhaite également une bonne semaine. Gros bisous
Vous avez eu raison 🙂
Merci pour cette recette ma belle. Elle ne sera pas pour moi, car je n’aime ni l’avocat ni le crabe lol
Bisous
ah oui effectivement 😉
Bisous Vanessa
Elles sont parfaites ces verrines avec ces chaleurs. Bisous
C’est qu’on les a vraiment apprécié.
Merci à toi Manue. Bisous
j’apprécie toujours les petites verrines
bonne semaine
je n’en fais pas souvent, je n’y pense pas mais là franchement elles nous ont bien plaisir.
merci à toi. Je te souhaite également une bonne semaine
Comme ton four, le mien a fait une longue pause. J’ai voulu le rallumer aujourd’hui, mais c’était presqu’un peu trop tot encore…lol
Parfaites tes petites verrines!
Bisous
depuis hier il fait moins chaud ici on est mieux. Mes enfants sont contents, je fais à nouveau des gâteaux 😉
Merci à toi Isabelle. Bisous
Une entrée très fraiche et gourmande. Bisous Amélie et bonne soirée
Simple et efficace, tout ce que j’aime. Merci à toi Jackie. Bisous et bonne journée
bonsoir, comment vas tu? une super recette de saison mais pas pour moi, je ne supporte pas l’avocat. passe une bonne soirée et à bientôt!
Coucou. Ca va, il fait moins chaud !!
Ah oui alors ce n’est pas pour toi effectivement. Bonne journée. Bisous
Sympa ces verrines… Bises
Merci Julia. Bisous
Appétissantes tes verrines ! merci bises
merci beaucoup Christalie. Bisous
Mais quel délice, j’adore toutes les recettes à base d’avocat, je garde celle la
Moi aussi j’adore ça l’avocat et pourtant petite je détestais ça !! comme quoi les gouts changent …
Merci à toi Soulef. Bisous
Une association qui me régale à coup sûr, j’adore le crabe et j’aime l’avocat !
Bonne soirée Amélie. Bizh. Viviane
Ah oui alors ces verrines ne peuvent que te plaire !!
Merci à toi Viviane. Bisous et bonne fin de journée
tres jolies verrines, parfaites pour un apéro
bises
Oui elles passent super bien 😉
Merci à toi Sandrine. Bisous
Comme ce doit être délicieux
oui c’était vraiment bon ces petites verrines 🙂
Ces verrines sont vraiment très appétissantes. Bisous et bonne soirée.
merci beaucoup 🙂
Belle soirée également. Bisous
Coucou Amélie des petites verrines bien agréable pour l’été, gros bisous
Coucou Joëlle.
Merci 🙂 c’est tout simple et ça régale.
Bonne soirée à toi. Gros bisous
coucou délicieusement gourmand frais, parfait en ce moment, bisous
Coucou Isabelle.
Oui avec les groseilles du jardin, ce cookie nous a beaucoup plu. Bonne semaine à toi. Bisous