Bonjour à tous.
J’espère que vous profitez bien de ce long week-end.. enfin pour ceux qui ne travaillent pas …
Aujourd’hui je vous propose une tarte que nous avons beaucoup appréciée à la maison. Je ne cuisine pas beaucoup les épinards, pourtant nous aimons ça.
J’ai mis au fond de ma tarte du gruyère râpé, les enfants aiment bien, ça apporte un petit moelleux en plus 😉
Ingrédients :
400 gr de filet de saumon sans la peau
45 gr de pousses d’épinards
3 œufs
25 cl de lait de coco
set et poivre
un peu de gruyère râpé (facultatif)
source : magazine Saveurs.
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et séchez les pousses d’épinards et hachez-les grossièrement.
Détaillez le saumon en lanières.
Déposez votre pâte dans le moule et piquez le fond avec une fourchette. Mettre un petit fond de gruyère râpé (facultatif).
Dans un récipient, battre les œufs avec le lait de coco, salez et poivrez.
Disposez les pousses d’épinards sur le fond de tarte. Ensuite disposez le saumon. Versez enfin le mélange d’œufs et de lait de coco.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes en surveillant la cuisson (elle peut varier en fonction des fours).
Avec une petite salade, c’est un diner parfait … ou presque 😉
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Je vous souhaite un bon 8 mai et une belle semaine.
A jeudi pour une recette sucrée.
Bisous.
Amélie
Coucou, cette tarte a l’air très bonne, le lait de coco doit apporter une petite touche très sympa ! Bisous
Coucou.
Tu as raison ce lait de coco apporte vraiment une délicieuse saveur à cette tarte.
Merci à toi, je suis ravie qu’elle te plaise.
Bisous
Hum j’adore tout simplement
Merci
Merci Delphine. Tout le monde a validé cette tarte à la maison. Bisous
Je suis une grande fan d’épinards et cette tarte a tout pour me plaire ! Bon lundi, bisous
Coucou Laurence.
J’en suis ravie. Nous l’avons adoré.
Bonne semaine à toi. Bisous
Une très belle tarte que tu nous propose là
Bonne journée Bisous
Merci à toi Christelle, c’est gentil. Bonne journée à toi également. Bisous
Je confirme c’est tellement bon. Des bisous Amélie
roo oui vraiment délicieux. Bisous Jackie
une tarte bien appétissante
bonne semaine
C’est gentil à toi, merci beaucoup.
Belle semaine également
bien appétissante ta superbe tarte!
bonne semaine
bisous
C’est gentil Josette, je te remercie.
Je te souhaite également une bonne semaine. Bisous
mmmh ça a l’air super bon!
Une tarte que nous avons beaucoup apprécié à la maison. Merci à toi pour ton commentaire.
Bonne journée
Parfaite pour le dîner avec une salade..
Bizz
oui vraiment top !!
Bisous
bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette très appétissante. jet ‘avoue que je ne mange plus de saumon vu son prix. passe un bon lundi et à bientôt!
Coucou.
Effectivement le prix du saumon est élevé. J’ai trouvé du saumon en promo car la date était courte 😉 Je n’ai pas hésité.
Belle semaine à toi. Bisous
cette quiche est superbe , bravoooooooooo
Merciiiiii Betty, c’est très gentil. Bisous
Ma mère m’en faisait autrefois! J’adorais! Ca fait un moment que je n’en ai pas remangé!
bisous
Ahh tu vois, je t’ai donné une idée, non ? 😉
Bisous Julie
Voilà une belle tarte salée qui me plairait beaucoup ! bises
Ici elle a eu un beau succès, toute ma petite famille a apprécié 🙂
Merci à toi Julia. Bisous
Ta tarte était sûrement un régal ! Belle journée à toi. Bises
Merci Clarisse, c’est vrai que c’est une délicieuse tarte. Bonne fin de journée à toi. Bisous
Sympa cette tarte !! bon mardi ! bises
Merci Christalie. Bonne journée à toi également. Bisous
Une idée originale d’ajouter du lait de coco, vraiment à tester bisous
Tu ne seras pas déçue si tu testes, elle est délicieuse. Merci à toi. Bisous
Ta tarte est bien gourmande ! J’aime bien avec du saumon frais, c’est plus moelleux et moins salé qu’avec du saumon fumé.
Bonne journée, bises.
Oui c’est vrai que c’est meilleur. J’ai profité d’un promo pour en acheter un beau morceau, j’étais bien contente, on s’est régalé.
Bonne soirée à toi Marion. Bisous
Je croyais avoir mis un comm. mais bon il semble que non ! la tête à l’envers qu’elle a la Vivi pfttt !
J’adore la tarte au saumon avec des épinards, même si je n’aime pas trop ces fameux épinards cuisinés ainsi c’est vraiment bon. Par contre je n’ai jamais glissé de lait de coco dans la liste d’ingrédients (ouiii j’avoue rhooo je mets de la crème fraîche :-/) C’est à tester cela ne peut qu’être délicieux aussi !
Bon mercredi Amélie. Bizh. Viviane
Hihihi 😉
Moi aussi je met quand même plus souvent de la crème fraiche …. rooooo mais j’avoue que dans cette recette j’ai vraiment apprécié ce lait de coco qui apporte une délicieuse saveur à cette tarte.
Merci à toi. Bonne soirée. Gros bisous
Un régal sans aucun doute ! Bisous
Merci Karen. Belle soirée à toi. Bisous
MERCI AMELIE , tres bonne idée .J’aime les recettes simples à réaliser .Je vais la faire !!
Je suis plus que ravie, merci beaucoup 🙂
une bien belle tarte ! bises
Merci beaucoup Salima.
Bisous
Très gourmande
Merci à toi 🙂
Ici on adore cette association bisous Amélie et merci pour ton partage
avec plaisir Joëlle. C’est vrai que c’est un mariage vraiment délicieux. Bisous