
Bonjour à tous.
Aujourd’hui je suis ravie d’être la nouvelle marraine du jeu “recette autour d’un ingrédient #98”. Je remercie Soulef et Samar pour cette gentille proposition que j’ai bien sûr tout de suite acceptée.
“Recette autour d’un ingrédient” est un petit jeu entre blogueurs, où il s’agit de cuisiner et de mettre en vedette un ingrédient différent tous les mois. Initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa 98ème édition.
L’ingrédient que j’ai choisi a déjà été proposé en début de jeu, il y a donc très longtemps … 😉 Nous avons choisi de le mettre à nouveau en avant, je pense que je ne suis pas la seule à l’aimer …. c’est la rhubarbe.

Techniquement la rhubarbe est un légume, même si nous la travaillons en fruit. La raison de cette catégorisation tient au fait que ce sont les tiges qui sont utilisées. Elle est couramment utilisée dans les plats qui demandent des fruits. La saveur de la rhubarbe est extrêmement acidulée et légèrement acide. Sa saveur est fréquemment comparée par de nombreuses personnes à un mélange de fruits acidulés, notamment des framboises, des mûres et autres.
Compote, tarte, clafoutis, confiture, coulis, soupe, eau de rhubarbe, granité et glace, roulé fraise-rhubarbe, tiramisu, muffin rhubarbe-poire ou encore en sucré-salé : vous avez l’embarras du choix parmi toutes les recettes existantes !
Comment participer ? C’est très simple…
- Laissez un commentaire à la fin de cet article pour m’indiquer votre participation, sans omettre d’indiquer un mail valide ainsi que le lien de votre blog.
- Réalisez votre recette inédite et programmer sa publication pour le 3 juin à 8 heures (les recettes déjà publiées sur votre blog ne seront pas acceptées).
- Laissez-moi un nouveau commentaire sous cet article me précisant son titre afin que je puisse mettre à jour la liste (au plus tard le 31 mai).
Bien préciser dans votre article les 4 points suivants (vous pouvez copier-coller)
- Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
- Notre marraine est Amélie du blog Cuisine de famille qui a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: La rhubarbe.
- La liste des participants avec le titre de leurs recettes (Liste finale a copier le 1er juin).
- Le logo du jeu et celui de cette ronde #98
Si malgré votre inscription, vous n’avez pas pu réaliser votre recette, merci par avance de m’en informer rapidement afin que je puisse retirer votre blog de la liste et informer les autres participants.
J’ai hâte de découvrir vos belles recettes et par avance merci de votre participation 🙂
Bisous.
Amélie
Voici la listes des participant(es) :
- Christelle du blog La Cuisine de Poupoule
- Nessa du blog Baking with Nessa avec riz au lait rapide avec sa compote de rhubarbe.
- Viviane du blog Quoi Qu’on Mange? avec compotée de rhubarbe, crumble sarrasin, fraises fraîches en 2 textures.
- Delphine du blog Oh la gourmande avec clafoutis à la rhubarbe et amande.
- Alicia du blog Bal des Saveurs avec tiramisu à la rhubarbe, framboise et à la verveine.
- Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec tarte rhubarbe meringuée fraise.
- Natalia du blog Sucre et Épices avec cake rhubarbe amande.
- Jackie du blog Jackie cuisine feuilletés en jalousie, compote de rhubarbe et fraises.
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec délice fraise-rhubarbe.
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie
- Laurence du blog Plaisir et équilibre
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec tarte à la rhubarbe crème vanillée sur palet breton.
- Soulef du blog Amour de Cuisine avec chutney de rhubarbe facile et rapide.
- Régis du blog The best recipes
- Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad avec tartines de rhubarbe au bleu.
- Florence du blog Dans Ma P’tite Cuisine Rose
- Catalina du blog Le Blog de Cata avec croustillants pomme-rhubarbe au beurre de cacahuètes.
- Marion du blog Marmotte cuisine … tradi avec pommes de terre, rhubarbe et feta rôties et nuggets de porc.
- Hélène du blog keskonmangemaman avec limonade à la rhubarbe et au gingembre.
- Martine du blog Kilomètre-0
- Irisa du blog Cuisine et couleurs avec rhubarbe rôtie et son fontainebleau très light.
- Karen du blog les papilles de Karen avec tarte à la rhubarbe et crème d’amandes.
- Ewa du blog Les horizons de Ewa avec tiges de rhubarbe confites au gingembre du chef William Ledeuil.
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec chaussons à la compote de rhubarbe.
- Silvie du blog Citronelle and Cardamome
- Emilie du blog Je m’éclate dans ma cuisine avec petites verrines toutes délicates, panna cotta amande millet, compote rhubarbe mangue, graines de chanvre.
- Christine du blog Pause nature avec riz au lait à la compotée de rhubarbe à la cardamome.
- Céline du blog La cuisine de Silena avec clafoutis aux fraises et rhubarbe.
- Mauricette du blog Momo délice avec p’tit tiramisu rhubarbe et coulis de myrtille (en verrines).
- Amélie du blog Cuisine de famille avec mousses de rhubarbe au mascarpone.
Voici la liste des rondes précédentes
Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le Lait de Coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’Ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les Graines de Sésame choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait Concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins Secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le Beurre de Cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les Noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le Fromage Blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les Pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les Fruits Rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le Curry, choisi par Virginie – Ronde #55 : Le Café, choisi par Lina – Ronde #56 : La Patate Douce, choisie par Loubna – Ronde #57 : Le Saumon, choisie par Chantal – Ronde #58 : Les Dattes, choisies par Marion – Ronde #59 : Le Poivre, choisi par Valérie Ronde #60 – La Feta, choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le Sarrasin, choisi par Viviane – Ronde #62 : Le Paprika, choisi par Christelle – Ronde #63 : Le Radis, choisi par Vanessa – Ronde #64 : Le Mascarpone, choisi par Samar – Ronde #65 : La Lavande, choisie par Soulef – Ronde #66 : La Noisette, choisie par Cindy – Ronde #67 : Les Pruneaux, choisis par Michelle – Ronde #68 : la Polenta, choisie par Michèle – Ronde #69 : Les Fruits Exotiques, choisis par Yolande – Ronde #70 : Le Chou-fleur, choisi par Salima – Ronde #71 : Les Légumes Oubliés, choisis par Amélie – Ronde #72 : Les Graines de Pavot, choisies par Delphine – Ronde #73 : Le Quinoa, choisi par Charlotte – Ronde #74- Le Gingembre choisi par Christine – Ronde #75- Le Lait choisi par Martine – Ronde #76 : Le Fromage de Chèvre choisi par Fabienne – Ronde#77 : La Prune choisie par Céline – Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie – Ronde #79 : Le sirop d’Erable choisi par Hélène – Ronde #80 : La Châtaigne et le Marron choisi par Jackie – Ronde # 81 : L’œuf choisi par Irisa – Ronde # 82 : Le Brocoli choisi par Annyvonne – Ronde # 83 : La Clémentine choisi par Karen – Ronde #84 : La Pomme de Terre choisie par Christelle – Ronde #85 : La Pistache choisie par Natalia – Ronde #86 : La Framboise choisie par Catalina – Ronde #87 : Le Poisson Blanc choisie par Pauline – Ronde #88 : Le Poulet choisi par Josette – Ronde #89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane – Ronde #90 : Le Chou-rave choisi par Régis – Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane– Ronde#92 : La figue choisie par Viviane – Ronde #93 : Le pamplemousse choisie par Delphine – Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef – Ronde #95 : Les choux choisi par Vanessa – Ronde #96 : Le Kiwi choisi par Alicia – Ronde #97 : La ricotta choisi par Vanessa
Je participe avec plaisir
Bonne journée Bisous
génial !! merci Christelle. Bisous
Coucou Miss! Je m’inscris avec plaisir! J’ai hâte de relevé ce défi car je n’ai cuisiné que deux fois la rhubarbe. Bisous et félicitations pour ta nomination! A très vite! ~Nessa
Coucou Nessa.
Merci à toi 🙂
Je suis ravie de ta participation. Belle journée. Bisous
Tu peux aussi compter sur moi, j’adoOore la rhubarbe le blog le prouve je crois hihi !!
Belle journée Amélie. Bizh. Viviane
Ahaha tu sais que quand j’ai choisi cet ingrédient, je me suis dit que tu allais être contente 🙂
Super je t’inscris. Bisous Viviane
Chouette je m’inscris j’en ai dans mon jardin
Bises
Génial en plus du jardin, c’est top.
Bisous Delphine
Oh génial je m’inscris avec plaisir !
Bisous belle journée
merci beaucoup j’en suis ravie. Bisous et bonne soirée
Coucou allez je m’inscris j’adore ça la rhubarbe même si ici il n’y a que moi qui en mange!
belle journée
bisous et félicitations pour ta nomination!
Coucou. Super !!
Merci à toi ! Belle soirée. Bisous
Coucou, j’adore la rhubarbe ! Je m’inscris avec plaisir.
Bises, Natalia
Coucou.
Super, j’ai hâte de découvrir ta recette 🙂 Bisous Natalia
Coucou Amélie, oui oui je m’inscris avec plaisir. Dire que j’ai publié il y a peu une tarte à la rhubarbe! J’ai des recettes en t^te. Gros bisous et super le thème
Coucou Jackie. Super je suis ravie. Oui je l’ai vu ta tarte et pas mal de monde a déjà publié des recettes avec la rhubarbe mais je vous fais confiance vous allez toutes proposer des délicieuses recettes 😉
Bisous
Coucou Amélie, super ta nomination de marraine. Je suis désolé, je passe mon tour on déteste la rhubarbe. Passe une bonne fin de journée, bisous
Coucou Céline.
Merci 🙂 Ca sera pour le prochain thème.
Bonne soirée. Bisous
Merci Amélie pour ton invitation, je serai là avec grand plaisir. Bon après-midi
Ahh super merci à toi pour ta participation, j’ai hâte de découvrir ta recette. Bonne soirée. Bisous
Bonjour Amélie
merci pour l’invitation
je viens aux nouvelles. Alors je vais relever le défi et oui participer à ton thème bien que de n’aime pas la rhubarbe. C’est l’occasion de la cuisiner pour l’apprécier.
Bisous bisous
belle fin de journée
Coucou.
Alors là je suis plus que ravie !! Merci à toi, je sais que tout le monde n’aime pas mais je suis certaine que tu vas nous régaler 🙂
Belle soirée. Bisous Coco
Félicitations pour ta nomination et bravo pour ce joli thème ! Je n’avais pas pu participer la dernière fois que tu as été marraine, je suis donc contente de pouvoir me rattraper cette fois-ci. Tu peux m’inscrire ! Belle soirée Amélie, gros bisous
merci Laurence. je suis ravie de te compter parmi nous 🙂 Bonne soirée. Gros bisous
Bonjour Amélie merci pour ton invitation, je m’inscris avec plaisir à ce nouveau thème. Bonne journée
Michelle du blog “Plaisirs de la maison” https://www.plaisirs-de-la-maison.com
Coucou Michelle.
Merci à toi pour ta participation, je suis ravie.
Bonne soirée. Bisous
Coucou ma belle,
Bien sûr que je suis de la compagnie.
Bisous
Coucou Soulef.
Ah oui super, j’y comptais bien. Merci pour cette gentille proposition. Bisous
Bonsoir,
Je participe avec plaisir !
Bonne soirée
Coucou.
Génial, je suis bien contente. Bonne soirée
bonsoir Amélie, je participe avec plaisir
bonne soirée
Coucou. Super ! Je comptais bien sur ta participation 😉 Belle soirée à toi
Coucou Amélie
Je m’inscris avec plaisir, j’adore la rhubarbe et je viens d’ailleurs de publier une recette avec 🤣
Bises
Coucou.
Génial je suis ravie et je suis certaine que tu vas nous réaliser une bonne petite recette.
Oui il y a plein de monde dans ton cas, on va se surpasser 😉
Bisous
hello, je participe avec plaisir
bisous
Coucou.
Merci pour ta participation Catalina. Bisous
Bonjour Amélie,
Je participe avec une recette de pommes de terre, rhubarbe et feta rôties et nuggets de porc sur mon blog Marmotte cuisine… tradi (https://tradi.chez-la-marmotte.fr).
Bonne journée, bises.
Coucou, c’est super le thème de ce challenge, j’ai hâte de voir vos recettes, ça va me donner plein de bonnes idées ! Bisous
Oups , ce n’est pas forcement mon ingrédient de prédilection mais je vais sortir de ma zone de confort et préparer une limonade à la rhubarbe et au gingembre
Coucou. Je suis ravie que tu participes même si la rhubarbe ne te tente pas trop. Merci à toi.
Belle journée. Bisous
coucou Amelie, merci pour ton invitation, mais désolé je n’aime pas la rhubarbe, ni mon mari!!
ce sera pour une prochaine fois.
bisous
Coucou Josette.
Il n’y a pas de soucis, c’est vrai qu’on ne peut pas tout aimer 😉
Belle journée à toi. Bisous
Merci pour l’invit” mais je passe !
j’ai horreur de la rhubarbe !!
bonne soirée bises
ça sera pour une prochaine fois alors 😉 Bon dimanche à toi Luna
Je participe aussi avec plaisir Amélie, bisous et bon long we
Je suis ravie de te compter parmi nous Martine. Bon dimanche à toi Bisous
bonjour, comment vas tu? bonne idée la rhubarbe! je l’aime bien en tarte. passe un bon dimanche et à bientôt!
Coucou. Ca va bien merci.
Moi aussi je l’aime bien en tarte mais ma petite famille un peu moins. Bonne journée à toi. Bisous
On adore la rhubarbe ! je participe avec plaisir
Irisa Cuisine et Couleurs
Je suis ravie de ta participation et j’ai hâte de découvrir les bonnes petites recettes.
Bisous
Bravo pur ta nomination. Par contre, ne m’en veux pas mais la rhubarbe n’est pas appréciée à la maison (mon mari déteste ça!). Bisous
Merci Isabelle.
Oh non ne t’inquiètes pas, on ne peut pas tout apprécier 😉
Bisous
Coucou Amélie !
P’tite visite pour te préciser le titre de la recette que je propose, à savoir
Compotée de rhubarbe – crumble sarrasin – fraises fraîches en 2 textures
Bon mercredi à toi. Bizh. Viviane
Coucou Viviane.
C’est bien noté, merci. J’ai hâte de découvrir ta bonne petite recette 🙂 Bisous
Coucou Amélie, je participe avec plaisir 😀
Voici le titre de ma recette : Tarte à la rhubarbe et crème d’amandes
Belle journée à toi, bisous
Coucou.
Génial je suis ravie de te rajouter à la liste et je suis certaine que tu vas nous régaler.
Bonne fin de journée. Bisous
Ah oui ! Tu peux m’inscrire !
Ah super, merci de ta participation je suis ravie. Bisous
Coucou.
Je te laisse le nom de ma recette:
Tiramisu à la rhubarbe, framboise et à la verveine
Bisous belle journée
Coucou.
Humm j’ai hâte de découvrir cette bonne recette. Bonne soirée à toi Alicia. Bisous
Bonjour Amélie;
Bravo pour cette nomination.
Je participe avec grand plaisir.
Coucou Silvie.
Merci beaucoup 🙂
Je te note, je suis ravie de ta participation. Bisous
Eric beaucoup.
Merci beaucoup
bonsoir Amélie, voici ma recette
tartines de rhubarbe au bleu
bonne fin de journée
Coucou.
C’est bien noté, tu vas nous régaler.
Bonne soirée à toi
Coucou Voici le nom de ma recette Clafoutis à la rhubarbe et amande
Belle soirée à toi
Coucou.
C’est bien noté Delphine, merci beaucoup. On va se régaler 😉
Bisous
Merci pour l’invitation laissée sur mon blog. Je participe avec plaisir avec mes verrines panna cotta amande millet et compote rhubarbe mangue, graines de chanvre 😘
Je suis ravie de te compter parmi nous. Merci pour ta participation.
Je note et j’ai hâte de découvrir ta bonne recette. Bisous
Coucou voici le nom de ma recette : Tarte rhubarbe meringuée fraise
bonne journée
Coucou Vanessa. C’est bien noté, merci beaucoup. Bisous
Coucou ma belle,
Je viens te passer le titre de ma recette: Chutney de rhubarbe facile et rapide.
Bisous
Coucou Soulef.
Merci c’est bien noté. Bon week-end. Bisous
Bonjour Amélie,
voici le titre de ma recette : Délice fraise-rhubarbe
Bonne fin de semaine
Coucou.
Je te remercie, c’est bien noté 🙂
Bon week-end à toi. Bisous
Ma recette: Rhubarbe rôtie et son fontainebleau très light
Bisous, à bientôt !
c’est noté, merci à toi, j’ai hâte de découvrir vos bonnes recettes. Bon week-end à toi. Bisous
coucou Amélie
Voici le titre de ma recette :
Chaussons a la compote de rhubarbe
bisous
Coucou Samar.
Merci beaucoup pour cette recette qui va nous régaler.
Bisous
Coucou Amélie, je pensai que c’était gagné pour la rhubarbe mais impossible d’en trouver ces dernières semaines et je n’avais plus espoir lorsque j’en ai finalement trouvé. Oufff! Donc voici le titre de ma recette: “Riz au Lait rapide avec sa Compote de Rhubarbe” Grosses bises et bon weekend, ~Nessa
Coucou Nessa.
Ouuuuffff ! Miamm on va se régaler.
Bon dimanche à toi. Gros bisous
Coucou, ma recette est faite : Feuilletés en jalousie, compote de rhubarbe et fraises. Bisous et bon dimanche
Coucou Jackie.
Tu vas nous régaler comme d’habitude.
Bonne fin de dimanche. Bisous
Coucou! Je m’inscris avec plaisir avec cette recette : Riz au lait à la compotée de rhubarbe à la cardamome
Bonne soirée!
Coucou Christine. Merci beaucoup pour ta participation, je note ta recette qui me plait bien 😉
Bonne soirée à toi. Bisous
Coucou Amélie, voici le titre de ma recette : Cake rhubarbe amande.
Bises, Natalia
Coucou Natalia. Merci c’est bien noté et je me régale d’avance. Bisous
Voici le titre de ma recette
“Tiges de rhubarbe confites au gingembre du chef William Ledeuil ”
Bonne fin de journée Amélie !
Humm tu vas nous régaler 🙂 C’est bien noté. Merci à toi. Bon week-end. Bisous
bonjour, je viens te donner le titre de ma recette sur le thème de la rhubarbe : tarte à la rhubarbe crème vanillée sur palet breton.
bon week end
Michelle du blog Plaisirs de la maison
Coucou.
Merci Michelle, c’est bien noté.
Bonne semaine à toi. Bisous
ok pour moi aussi ..
Titre de ma recette :P’tit tiramisu rhubarbe et coulis de myrtille: (En verrines)
génial, je suis ravie de te compter parmi nous.
Belle semaine. Bisous
hello,
le titre de ma recette est: .
Croustillants pomme-rhubarbe au beurre de cacahuètes
bisous
Coucou.
C’est bien noté Catalina, ta recette est bien gourmande 😉
Bisous
Bonjour,
Le titre de ma recette : Clafoutis Rhubarbe et framboises